擔心服用益生菌易中毒？不靠益生菌，
- i3 f7 |/ o- G( T% O7 E* k e 保健腸道吃這2種食物更安心
5 i- J4 g6 p- Z4 l9 S" ~/ K7 ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V0 B/ B% w. j; ~4 ^益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象，但最近國外研究發現，長期服用益生菌，可能引發「D-乳酸中毒」，出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢？人們該不該繼續服用益生菌呢？快看營養師怎麼說！www3.tvboxnow.com, x* c6 W) b# v- }, @
8 `1 l6 q3 G: Uwww3.tvboxnow.com2 ]! I V- j, o
3 ^7 V- _6 s, e, n' ?! c/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 {; y& u1 P. c& e* i' _
# f2 r* ]9 M+ ?: m$ U1 e- E T公仔箱論壇$ O! h4 k" O3 J/ R* h
常吃益生菌可能D-乳酸中毒！？美國研究引發熱議
. h# c+ p* A& W5 {) v6 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ D0 D& B2 J1 K1 X5 G1 h S( C
世界衛生組織（WHO）曾說明益生菌（Probiotic）是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。而在台灣，目前有許多經衛生福利部食品藥物管理署審核，通過健康食品標章認證的益生菌產品，大多主張人體的消化道內存在著數百種細菌，適度補充益生菌產品可以增加腸道益生菌，幫助腸道維持穩定的正常菌相生態，進而避免便祕、下痢等消化道不適。公仔箱論壇2 f" D! Q0 J! P9 @8 G$ P! n) q! n
3 y0 R: t; M- v6 R不過，近日美國喬治亞州奧古斯塔大學（Augusta University）研究發現長期服用益生菌，可能引發D-乳酸中毒（D-lactic acidosis），暫時性地讓大腦思考不清楚、注意力也無法集中。此研究一發表，引發長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌，並且讓「補充益生菌是否有必要」的議題再度備受討論。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# c" H" a6 V5 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 X R( l% G/ }+ ~' ~# C. [6 R
tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 \; s/ T6 T0 g
! k2 l7 m( v7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j; Y/ [! ^- ]' u* v0 h+ |
9 v4 x9 q" F$ o8 y. N, o4 XWHO曾說明益生菌是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。
_* h0 y& r# Gwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! {+ q- @# l6 l4 R4 v# N- E6 G
「D-乳酸中毒」可能原因不只一種
7 s/ |9 s6 y2 n3 j公仔箱論壇
: s) V( M9 C" q# Q) }www3.tvboxnow.com想要找出這些問題的答案，先來瞭解什麼是「D-乳酸中毒是」吧！在臨床，D乳酸中毒是一種不常見但很容易被忽略的代謝性酸中毒，聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，一般來說，健康的腸道代謝不容易發生D-乳酸濃度增加，大多數發生於小腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良，大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸，就容易導致D-乳酸中毒。
2 v& ]0 w) x- C- [/ x6 l4 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 P* c4 l: `4 D4 }9 z
+ o( P0 N& E* s3 f, {3 Jwww3.tvboxnow.com, t1 V* K+ [5 K" z$ l
* A$ Z' R# }" m1 F
. S5 `1 U# Z3 ?保健腸道不一定要靠益生菌產品，均衡攝取各類食物也能辦得到。; _& d! K# d# X, i' ~( `
! `8 W9 S& J. S% {8 t
值得注意的是，造成D-乳酸中毒的原因，除了可能是益生菌吃太久，也可能是其他原因，每個人的情況都不同，建議先諮詢醫師或營養師再正確歸因。而根據2010年一篇由腎臟科醫師張佑銘和楊垂勳發表於《內科學誌》的研究，內容就提到下列6種情況也可能導致體內D-乳酸濃度增加：
8 z4 K3 e# y6 \: z- l4 iwww3.tvboxnow.com
& ^) T, E5 p0 Y; i5 j/ K4 F s公仔箱論壇產生D-乳酸之腸道菌存在。tvb now,tvbnow,bttvb) I" f* L; R7 x: H s
+ `, B: L5 a$ z) _0 ` x" K
將D-乳酸轉化成短鏈脂肪酸的正常腸道菌減少，例如：大腸桿菌。
1 w5 \1 d% s; z% _+ z公仔箱論壇
% c0 ?( l ^2 P* ^7 u( xtvb now,tvbnow,bttvb某些抗生素（如：Trimethoprim/Sulfamethoxazole）或益生菌素（如含有乳酸菌的表飛鳴）。
) e3 G. V, N& F* V& B J' o/ B, F, S/ \ I2 t+ `$ v ]
腸道中的酸性環境。
2 O: t& E+ G( ?, I, T
# i0 l% ~0 x& A2 c- p8 V! R1 i; u腎臟功能不全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. d- q$ d6 Q1 R
1 ~% h( @6 ^8 |; n% |. F3 L1 d1 vtvb now,tvbnow,bttvb維他命B1缺乏。7 {9 I, P5 Y# L9 d8 t9 |
www3.tvboxnow.com0 \( N/ J6 ?& F+ k* g g/ D5 Z
保健腸道一定要靠益生菌？其實，你可以吃這些( V6 _- W2 n4 I, u, ~
, |3 w3 x b8 F- h9 K) W公仔箱論壇瞭解了D-乳酸濃度增加的原因不一定全是吃益生菌的錯後，雖然可以讓人稍微安心一點點，但也不免讓人重新思考：人人都有補充益生菌產品的必要嗎？保健腸道一定非靠益生菌不可嗎？ A: W, s6 y& h- B( m# p: O
0 m. }0 q: t) P. f8 t3 f公仔箱論壇1.膳食纖維
( u* M) u( ] ~# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R1 }$ v$ |$ a, I) gwww3.tvboxnow.com根據英國一項動物實驗發現，益生菌可以降低腸道中腐生菌數量，並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害，而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加，同時促進腸道蠕動，增加糞便體積和加速排出體內致癌物質，從而減少食物中致癌物與大腸接觸的機會。因此，保健腸道不見得要靠益生菌產品，日常飲食均衡、多攝取膳食纖維食物，也能讓腸道里的好菌多多喔！
+ v8 C7 [- o |/ F9 F0 E5 _5 x公仔箱論壇; h$ c) V. } Z# [& o$ g
www3.tvboxnow.com* y- a& h- `* X4 N2 p
- k% U, G0 v; G: o" F/ |www3.tvboxnow.com0 X( n9 A7 w/ u$ B# i
) y" g7 h5 Z/ I% b7 ?# C7 n+ y& O/ P
天然發酵的泡菜含有對健康有益的好菌，可以保健腸道。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 O* }3 j1 l" c7 c( [( v. I8 x( V
tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ r: M/ j. }8 I+ B+ G+ V0 l
尤偉銘營養師補充，事實上，腸道中原有的益生菌喜歡吃膳食纖維，進而產生短鏈脂肪酸，這類短鏈脂肪酸就能抑制腐生菌的生長，因此腸道益生菌越多，身體就越健康。而這些可以讓腸道中原有好菌增加的膳食纖維食物，有個特別的名字，就叫做「益菌生物質」。www3.tvboxnow.com6 Y6 ~( M# S% j
; e6 {2 H: H( q+ q+ }7 D' P目前國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維，民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」，包括：全榖雜糧，像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等；蔬果類，像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等，來幫腸道原有的好菌助陣，更有效地促進腸道菌叢平衡，防止消化道鬧脾氣吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) I4 ]& j9 \& K3 L' }
* u8 n7 {" k! K; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發酵食品公仔箱論壇, D; f2 q2 V0 X5 W
公仔箱論壇* S) H0 y8 c2 D& I7 u# n
除了膳食纖維食物要吃夠之外，另外，日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品，例如：優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆豉、起士、紅酒、甜酒釀等，裡頭的益生菌也相當豐富，適度攝取也有保健腸道健康的效果喔！ |
發表於 2018-8-21 03:53 PM
| 
