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. }  \' L) O& e5 h. X# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ r# V' D1 k. R8 }
【材  料】
/ K* f2 P& F# {3 Y3 t" t: {牛腱         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  q4 J% ?4 u8 u
紅蘿蔔         100公克
$ a; ~  d/ V8 k, m$ W" V  A' pwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克" i7 e  S8 M% H+ g) F% k7 w1 l9 I
洋蔥         100公克
% i# z. y! z; L$ ?! R4 P/ y. V7 f0 k西芹         100公克
1 H4 c& |6 ~- d; a4 |) K& g# etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克, u% p$ }( `0 C9 u2 J: [
高麗菜         50公克
) Q/ Z9 Y, n. {$ k+ @+ R2 t; ~公仔箱論壇奶油         100公克
: D+ n( B0 A9 owww3.tvboxnow.com雞湯         3000㏄
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' M1 K, ~: e) v" {. L* j# {3 C* R+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 x  k" e6 J7 \" h
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
  b9 ]/ w: }% s' T2 Dwww3.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切塊。
$ c) W9 t8 o  r+ n' G7 }! F3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟,再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
% z$ }  i6 W3 L- v* Z& `公仔箱論壇4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中,蓋上鍋蓋以小火煮約2小時,取出牛肉切丁。tvb now,tvbnow,bttvb' V! C9 z# h, m% h& P5 |8 p
5.最後將鹽加入作法4調味,盛碗再撒上牛肉丁即可。
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匈牙利牛肉湯         ' E8 U$ J, Z. q: M) a- \1 p7 ]
【材  料】www3.tvboxnow.com4 V  w$ J: f6 ^$ Z  ]1 C- _
牛腱         400公克公仔箱論壇4 h2 K( ^0 P4 l) |, X
洋蔥         1/2個
. J; X6 r8 `- Y$ B* k馬鈴薯         150公克
& H7 k( l" H- Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克
! M* m2 u$ ^; W# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% @5 `' R& P* `2 W# d4 o2 x4 g
蒜末         10公克! a5 x6 A$ \8 D7 P
牛骨湯         1000㏄www3.tvboxnow.com$ S( \2 c7 v* d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 W2 ]+ \: R' C+ \
【調 味 料】
& G7 u! C" P) ]" J, k. I) e( pwww3.tvboxnow.com月桂葉         1片www3.tvboxnow.com7 C1 o6 ^9 r5 V' v7 V
匈牙利紅椒粉         3茶匙
3 m2 g# `( x- q% l! c) Q& m* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
! v" o: Y- X; l. ^麵糊         2茶匙
  G5 T3 q/ S& L
/ \: j; \# @& x5 {3 c" z! ?! [【做  法】
' Y( E. x0 q3 ?+ o# Rwww3.tvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 ]+ u% {4 ~' L5 ^1 R4 f* g/ h. l
2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。公仔箱論壇. Z7 P4 F- Y0 |# @1 n
3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) o* ^! F& \/ [- ~) v5 B
蛤蠣巧達湯         tvb now,tvbnow,bttvb, x6 W: |9 N8 R8 |$ [1 _
【材  料】公仔箱論壇" e0 y) {1 N8 k3 l+ N
蛤蜊         300公克
: i" u1 N' ~( O+ u; G洋蔥         1/4個
) H$ l4 d- i% y/ b公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
$ D- S1 t, o2 Zwww3.tvboxnow.com西芹         30公克公仔箱論壇. L6 r" g; `& `5 _% }- |: y
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇( v! |3 H5 H/ w% B
培根         20公克
4 c- ^+ [( V2 H* D公仔箱論壇奶油         30公克" j  \( ?3 t$ |; G/ S' h6 d
魚湯         800㏄
4 t9 l) Z; `2 J/ d7 ]+ R鮮奶油         100㏄
& u1 {( @. M8 k) k- y2 z! ]; B6 e* p
, @- I- D# x9 Q1 ~( }: rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
; e, H. Y2 r5 f  g& J. l白酒         少許
7 I. J7 G" f6 r百里香         少許6 u) u" }7 U1 R; [/ x
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 a3 |' }0 _5 l' Q
Worcester汁         1茶匙
  R5 `# G0 J* E6 u麵糊         2大匙
9 k! G- {# c9 J7 t& u* Dwww3.tvboxnow.com2 {" ?9 |+ r& Q9 {
【做  法】5 U7 @# J: u' j& j; P5 [; W
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨;洋蔥去皮後洗淨,切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; i" [7 [' H4 @% l/ M0 w( C2 B
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨,西芹洗淨,一起與培根切成小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( s" g/ ]- D3 B
3.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻,再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
  @9 z$ s+ U! Q- |5 z( f+ r5 Cwww3.tvboxnow.com4.將作法3的蛤蜊撈出,取出蛤蜊肉並切碎。
+ }! U& n6 j0 A* Etvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘,徐徐加入麵糊續煮至濃稠,淋入Worcester汁,最後撒上作法4即可。

  O% Q! P4 V. ~7 {: a1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦菠菜濃湯        
- E( |1 M8 y4 i7 Z$ K1 K【材  料】
; `' y' H/ a0 u2 j菠菜         50公克9 k  p9 @  A% j
高湯         250c.c5 ~  P6 h+ t% N5 N7 }  \7 a
奶油         1/2大匙公仔箱論壇2 f* E3 U% q& N, X  a  i
洋蔥末         1大匙  }/ O1 x% }0 o' d  P: ~
洋菇末         1大匙
  l" L( @9 u+ ^# Ywww3.tvboxnow.com麵粉         1大匙
: L* A& Q/ }: I$ C$ H/ W3 }" ~0 {鮮奶油         50c.c6 l, V/ z6 Z6 I
蝦仁         3尾: n% q3 r7 A, V) {
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: s% z+ T6 i8 w% \/ P0 L' e; }: h# L
公仔箱論壇6 s2 |( L" }& x; M; M3 H5 ~/ {. R
【調 味 料】
+ N4 o5 K; s5 f7 ]鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com; S% T: V, e! u4 ]

& J, j% e$ g+ W% Y8 K# C【做  法】" ^3 N0 C# P6 _
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。www3.tvboxnow.com3 H3 {7 B% E, h3 E: O
2.取一炒鍋,在鍋中以小火加熱奶油後,放入洋蔥末、洋菇末炒香後,再放入麵粉繼續炒香。公仔箱論壇5 g- I4 L: Q$ R2 r* d8 [1 F
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁,以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味,再倒入碗中,最後灑上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& m$ \% p9 q- e, H" a2 V+ l( g
法式洋蔥湯公仔箱論壇2 x1 q: \) {7 Z* o1 ^  ^: f
【材  料】
" m/ c& i- `5 V6 }- V. E% p培根         20公克
$ \0 S# i3 T# d" v1 @) ]www3.tvboxnow.com洋蔥         30公克公仔箱論壇$ p. A' B  t5 l# [+ f* R
法國麵包         1片
8 r4 T2 n: V7 g8 o' ~* w, Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
. p/ `  e7 ~: F0 O* ^tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         30公克公仔箱論壇3 p0 X" g0 Z* e
麵粉         1大匙: p! s- y$ O; O
高湯         400c.c公仔箱論壇2 L1 K" G2 l! u% D6 m6 I% B
起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ l/ e; A# R3 z
西洋香菜         少許
$ o. ?) a1 L! |3 M$ i" S0 D7 Q4 Q公仔箱論壇
- X" q% }9 W& l. t( N: r/ K【調 味 料】
0 a! D! O7 j9 z) r2 @# w鹽         1/4小匙
9 Q8 T* L; |* m" ]7 {$ H% J" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末         少許
+ t" |; a- R6 G# \0 C3 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 w( k- E4 q9 ^# ~
【做  法】" r' r6 _* H+ F* ]9 {% o
1.培根切丁備用;洋蔥切絲備用。2 V5 g8 B, l1 B6 E
2.法國麵包切丁後,放入180℃的烤箱中烤6分鐘,呈酥脆狀後取出備用。公仔箱論壇/ ?: Q0 h0 V% M2 V$ _1 F
3.取一炒鍋,在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥,再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
; R8 t$ ~! \$ `9 I7 D. e4.在作法3的材料中倒入高湯,以大火煮開後加入所有的調味料。
/ y% e( ?6 G0 @. v$ Y6 T* w; ~7 c6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛裝倒入碗中時,再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。
) c. l* @# I5 e. b0 i
米蘭蔬菜湯        
! u- E7 q+ J2 h; Vwww3.tvboxnow.com【材  料】
# r, N6 L4 a) t. k- {A.培根         20公克
, o" ^5 v% V) G( s  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克. Q! E8 c) e3 N% x8 Q
紅蘿蔔         10公克
# w* g, F. p* C0 V8 _* E8 ~9 f西芹         10公克公仔箱論壇) g1 L3 P: w$ R+ M: K
蕃茄         1/4顆
4 u% ?9 r! L  w$ ]# D高麗菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! }- d* R1 r9 A+ k7 o
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇6 @0 S& G$ R9 b4 U  J
B.沙拉油         1大匙
9 ]! A. f4 W5 T( v7 z% K' Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c
3 c# m5 ]; t3 h% k3 l' J5 Jwww3.tvboxnow.com義大利麵         10公克www3.tvboxnow.com- f/ a/ U+ }, M
西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# `: X! i4 K$ r

: M. b; n# @) l' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; I0 A0 x" j- N2 H* utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙" e$ J8 c: Q, L) ^) c
黑胡椒粉         少許
$ P# ]% X" Y* n! ^" }) f蕃茄醬         2大匙3 V; w7 e. z: I2 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ F5 Q4 s4 Z9 g% _! s* i
【做  法】
6 k8 `( O8 T9 V4 S1 X4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A均切成小丁備用。
2 F0 k; M* z  N) R( I2.取一炒鍋,在鍋中加入沙拉油,以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。0 w" J' k$ U( O# B' b$ \$ O
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵,以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘,起鍋前加入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb7 E' j2 T3 j2 C6 h  _# o4 m
4.盛裝在碗中時,灑上西洋香菜即可。

# U+ C9 w. \4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒海鮮湯         * x  \8 i# [% q6 |1 t
【材  料】
: n. k! E# j! n1 x紅蕃茄         2個
; g8 ^2 t2 p. p5 v% A) U6 S$ i公仔箱論壇洋蔥丁         適量
: x: t3 B9 A* G0 N6 c- l公仔箱論壇蒜末         少許
7 z; h6 C5 M+ G# K5 H3 _. w草蝦         適量9 D4 f- P8 S. a
魚肉片         適量1 U+ I& h8 @0 k) m
蛤蜊         適量
% ?: ~/ K* s* u  J/ A  i9 O公仔箱論壇新鮮干貝         適量
; y4 C4 f) O& rtvb now,tvbnow,bttvb中卷         適量
1 G7 j+ Y* l2 K4 F# @$ H! |1 s  ]孔雀貝         適量www3.tvboxnow.com+ m0 v, i9 ]9 w9 n# P
白酒         少許www3.tvboxnow.com7 \) C# _: |8 B" d3 O+ |
香草高湯         適量' ?% ~4 {, ~  U+ V/ E# |
甜蜜羅勒         1把
) E1 J5 H; q7 A0 P公仔箱論壇鹽         適量
/ u) ?# b: |+ a2 f% ?' T5 uwww3.tvboxnow.com
6 U5 M& N- o1 vwww3.tvboxnow.com【做  法】
, @' v3 \# H, U: Q公仔箱論壇1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕,放入鍋中汆燙,撈起後去皮去籽切丁備用。
' e  J8 P# i+ t; {6 m公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末,再放入海鮮料略炒,接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮,待湯滾後加鹽調味,起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化,所以要把羅勒均勻的拌入湯中,避免與空氣接觸)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& r% e) h0 A: @
【備 註】
* q3 q7 i7 r% uwww3.tvboxnow.com把配方中的海鮮換成雞蛋,煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔!

0 D4 A6 P" x, W& \( Y( xwww3.tvboxnow.com蝦仁通心麵濃湯         www3.tvboxnow.com* d" n5 Z! r' Y5 k
【材  料】
( v" @3 L4 V0 Z$ }義式螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 ^/ l8 A$ f* l
奶油         50公克
* {# ?- w- K6 [www3.tvboxnow.com麵粉         50公克
# ~, A5 u* F; r% b% I! o* @. X' p1 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄
' ?( z5 ]% I* M: K# n( g# Twww3.tvboxnow.com雞高湯         500㏄www3.tvboxnow.com8 T/ ~8 M' E, ^
三色蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb) l8 \) U- n8 m/ u0 x9 v
蝦仁         少許
( j9 A7 t1 \# K( i6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ `* L' w) y: _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, n0 ?2 n% q+ }6 G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 H& ^9 b6 Y$ O, l
胡椒粉         少許
, V1 O. a* a1 G3 ]$ r# X
' W& `3 P- M) V6 m4 K6 E& Q  v- ~0 E" mwww3.tvboxnow.com【做  法】
  o: ^2 o6 [( ~+ j& w9 U! L8 F% w% R1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中,再放入通心麵煮約10分鐘至8~9分熟後撈起備用。
. f# _6 h3 A# T3 G/ p. j6 z- W8 swww3.tvboxnow.com2.將奶油放入平底鍋中加熱融化,離火放入麵粉拌勻,再慢慢加入牛奶攪拌均勻,用小火續煮5分鐘。www3.tvboxnow.com* I9 F3 `5 N3 h( @4 `2 b
3.將雞高湯倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁,煮熟後加入調味拌勻即可。
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巧達海鮮麵包湯         7 y) n& ]5 w! Y  |0 p
【材  料】: H% W; d: \3 q9 K1 F, S  k+ m
A.歐式球狀硬麵包         2個
- b" V* B" e. jwww3.tvboxnow.comB.奶油         50公克
% {5 {1 G5 z! T+ M! C" U: rwww3.tvboxnow.com麵粉         50公克www3.tvboxnow.com7 t9 K# P6 M" v5 g! s1 k6 e; t
高湯         500㏄
& r3 K3 s0 ?. |; O" _' D" q2 ?# X( qC.白魚肉片         適量
1 j% e, ?. n: }& N- ~. A# y' h蛤蜊         適量
: J8 \! f, n& F* Z蟹肉         適量
& a: q7 Y" m/ D& t蝦仁         適量
. V8 ~$ G" L6 j4 X; E0 @) D" Wwww3.tvboxnow.com花枝         適量
" L2 \. M. B* C2 Z4 i; vD.洋蔥         1/2個
% S1 R! o5 p# r; W! kwww3.tvboxnow.com西洋芹         1根公仔箱論壇3 X- I1 J5 p) q* I7 s0 [+ K

" u! l4 Q& o# t0 J- V- b7 x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- X. Y& K) l0 k+ b5 l- t# x
鹽         少許
) d% A% z! R. n3 W6 U" J+ P2 ]. \7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ V' {/ J5 E' i  n: f: |
- t, J) o% x* l$ K# k【做  法】
* j6 _/ J* F7 w1.將麵包切去上蓋,內部挖空成碗狀備用。
1 n- o. U) _6 ~7 w. V6 m
9 G" ]' D1 f( W! _, K公仔箱論壇2.用小火熱鍋,將奶油放入鍋中融化,離火放入麵粉攪拌至乾鬆,再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
& m, [$ I' G- D( q7 U6 w4 B" W3.將所有材料C汆燙熟,蛤蜊去殼取肉備用。
9 e+ Y6 [: S  K. S+ ]1 N4.熱油鍋,將洋蔥、西洋芹切末,放入鍋中炒香,倒入作法2的材料一起煮滾,再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠,加入調味料拌勻後熄火,趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

' E, M* B' v- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格胡蘿蔔湯          6 |1 J& o1 e6 L3 H
【材  料】
% O9 L1 r- y& I3 @  B( L5 ^. E# z& x胡蘿蔔         450公克
( }) F4 m( s3 `6 O洋蔥         1顆
' k; a; }5 f$ ^! S5 X$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         240cc& y" V3 I! V' j$ @/ @8 x. S
水         1200cc& i- K8 R9 b* z! L, D. j9 c
薑汁         2大匙
& D% h4 w- o- e7 f4 W公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇, j1 a' O+ [% J( H/ L( {) @7 y: e
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  h- p- f& s' \: ~1 \; {" e5 {
黑胡椒粉         少許
  g+ g1 l1 x. `3 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 ~& L+ i/ q5 n+ k$ k3 l( y
【做  法】
" c' }! [& D* u. _) z* D( twww3.tvboxnow.com(1)洋蔥切塊備用。
9 A! ?( z/ H2 Y: P3 l  v' B(2)把胡蘿蔔切片,放入果汁機絞碎。www3.tvboxnow.com1 J2 w, k9 M; I. L& [6 o7 v1 c2 K( ~
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N4 Z$ h$ v1 i) @
(4)於平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,再放入洋蔥丁及薑汁一起炒,直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
* R$ A) x4 z6 L" h, }/ ptvb now,tvbnow,bttvb(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘,然後倒入湯鍋中,轉大火煮到沸騰後,再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘),再加入鹽及黑胡椒粉調味。
7 f+ z6 z8 H* s5 a公仔箱論壇(6)食用時,加入優格拌勻即可。公仔箱論壇) I5 k8 c7 a* B% R+ ~+ G0 a
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb: J/ `$ [% Q  |9 N
6~8人份

; O7 S# s3 a! _- v, Q公仔箱論壇地中海高湯土司        
8 m2 T: v3 E+ b3 o- H; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U: W/ t3 S4 \
土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 g* \- e. _) i" Y( f
奶油         1大匙
" }1 p  K  [7 H0 t% g8 ~  S/ |* k7 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個www3.tvboxnow.com" r: ~0 \2 X$ `, k. _  O: D
罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- f8 z7 H3 t9 n" j3 T
黑胡椒         適量0 N/ X8 X6 a4 z4 D1 r2 f
起司粉         適量
0 x$ }6 B$ }  f9 V2 o  |公仔箱論壇香菜葉         1片* O" ^$ \5 X5 X, b2 Q0 A- P

  C4 R1 Y9 O6 p5 O) d, l% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ _+ W  @: f- c' e/ j9 z/ t& H公仔箱論壇(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
& v) P( O: W: k9 J& j(2)取一只耐熱盤,放上煎過的土司,再將一個生雞蛋放在土司中央,放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。公仔箱論壇; r6 O/ v3 T+ {: ~4 E+ H1 l
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中,撒上黑胡椒及起士粉,再以香菜葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 Y$ x# ~* C* v1 _" C
【備 註】www3.tvboxnow.com6 Z& ~& O3 R1 c# |5 J
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱,如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。
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巧達魚湯        
, j& N, I* q5 r1 |【材  料】
! _; d; W1 x$ @2 n$ w# y7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨鮭魚         400公克  k9 t8 d( |9 K8 l# E
馬鈴薯         100公克
6 Y0 l# `) q* A5 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
3 z5 V8 }  |2 D0 o$ Fwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克% }# [, m- q  r- \9 V( z; i; g
鮮奶         100㏄www3.tvboxnow.com5 H# u7 T/ G' w9 R" ~" t
奶油         40公克
1 _$ P( F2 a' i) I' F+ p' \$ f& g8 fwww3.tvboxnow.com魚湯         800㏄
6 q% ]# ]! l3 O3 W$ @5 _www3.tvboxnow.com火腿粒         20公克
9 e, [2 a" H& J/ M3 F9 {1 e6 N; x
; M* `. y, _1 E3 i( Y+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 V5 T0 i5 k$ l- e
月桂葉         1片, ^' q) T- C. G. E! [: h
百里香         1/4小匙; y, R9 f  P0 H3 W) i8 p
胡椒粒         5公克
: y7 u; |+ A" r8 R3 awww3.tvboxnow.com鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com6 X) u/ U0 D- Z- X4 T; Z+ j+ H
麵糊         1茶匙$ A% S% Y, E6 ?# z% }8 w

- Q0 G+ r; [$ @, c8 m, b【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  h  E) \! c5 W
1.將帶骨鮭魚洗淨,取下魚肉切粒,魚骨留下備用。* t$ T% }; V. q: H- R$ W
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨,去皮後切小丁粒。
1 W% q) ]* e! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融,加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨,以大火炒出香味,加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒,改中火續煮約20分鐘,過濾出湯汁。
5 W% r8 K0 I1 @- n4.將作法3倒入鍋中中火煮開,加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠,撒上火腿粒即可。
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馬鈴薯菠菜湯         公仔箱論壇9 H: R; v2 c; C0 B& G$ m9 z+ m0 ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 ?' k( g) }7 l; m' f) e$ u
馬鈴薯         100公克! |+ L9 ~; e4 T1 d7 }9 a
菠菜         100公克
3 U4 e: O9 L- M3 M  P) H; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         50公克
" g. P7 Y9 C' X  z3 o5 A- Q, o8 j奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k; x2 F- ^7 w( ?- C. Q! u! @: j" U
鮮奶         100㏄
/ j: o; c9 r: |" ^/ P( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" e8 w( x3 H- Y& z, l0 D# t
【調 味 料】www3.tvboxnow.com: t' Q! p! L: t! Y7 y4 a
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
8 p' ]0 V2 g0 z* r3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯         500㏄
2 v2 Z+ N/ S" ]6 C8 w; X. v. vwww3.tvboxnow.com麵糊         1茶匙
$ P. d% I* N3 Z3 t; w鹽         1/2茶匙公仔箱論壇7 l8 k  P% h2 |+ [$ w+ l2 {

' G; u/ U/ W, Z- \" L) p4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- g6 K1 E# l+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯洗淨,去皮後切小丁粒;菠菜整棵洗淨。www3.tvboxnow.com! t5 i* a5 B" s: r' X
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開,加入作法1續煮約5分鐘,撈出菠菜沖涼,切碎備用。公仔箱論壇1 `, u4 `! D, P
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘,取出雞肉切成絲。
+ A: ^$ R1 l8 P" r9 A1 Y: s6 a0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠,盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

1 W; ?+ [2 Q5 t( V+ k) ?8 R% w牛尾湯         www3.tvboxnow.com* {8 c$ {8 }  B4 ]" r- ~0 m" n
【材  料】
1 X/ X. ~4 V: n9 P9 w/ U$ {公仔箱論壇牛尾         500公克
- [$ D1 H% W& A% r" K4 \( wwww3.tvboxnow.com西芹粒         100公克
8 a! B7 J7 ]- X) rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克
% }+ i' A$ ?1 Q. Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# g* w3 d8 f4 E: e5 t8 J
洋蔥         100公克
% Q- p# L$ _3 j+ u奶油         80公克公仔箱論壇$ _$ A+ W& H8 A6 z1 o( \
牛骨湯         5000㏄
: s- b8 S! c$ T  n3 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) X; A1 ?6 D" K4 D. x+ `
【調 味 料】
; A" R& F0 X7 e4 E! o蕃茄糊         4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) {1 g0 o5 j3 W1 `6 p# n0 N
紅酒         100㏄
8 \$ W/ U; ~* V0 c綜合香料         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^, Z5 g( ~7 E" p1 U
鹽         2茶匙www3.tvboxnow.com* k! M. @# C2 ?8 v. N: \3 N9 w
麵糊         3茶匙
8 J; C$ }6 F6 M) }公仔箱論壇
% g. \7 ~( P' Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* W' ~1 U- D( V( T公仔箱論壇1.將牛尾洗淨,切塊。www3.tvboxnow.com( n8 p$ r, K) }) }
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮,與西芹均洗淨後切小丁粒;洋蔥洗淨,去皮後切大片。# J* S7 l0 b) o& b/ E1 F
3.奶油放入鍋中燒融,加入作法1以大火炒至變色,加入作法2改中火續炒約3分鐘。
6 C/ p( n! k' {2 |; K4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘,再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻,移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, ^, \* W3 C2 y3 ~
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒,放回湯鍋後以鹽調味,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

) \! U8 G& N9 n6 l6 v9 L公仔箱論壇酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
5 Y0 ?4 b' k1 v( Ywww3.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ ?' ^3 {' G: P9 D- \
熟雞肉         50公克
7 p% K& |" d* W) j4 u- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ n% O+ b5 F5 i. r
西芹         1根
9 t7 Z) u6 M( f% K- mwww3.tvboxnow.com磨菇         4粒
/ u/ v. r: t1 B3 j4 Rwww3.tvboxnow.com鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, ~' S& r: G* O6 I( y5 M* Z
奶油         60公克
1 T. F0 t* E. Q5 K酥皮         1張
; r( }* N. j4 t0 F5 E1 hwww3.tvboxnow.com白湯         1000㏄公仔箱論壇# E# x8 {1 S1 f; @+ ~$ `, ]8 n
蛋黃液         少許, ?4 |; r" M# k! t0 E) v: u

% g3 y$ U; B1 n6 o4 c" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* u* l; e& h& `. C7 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
! L0 y' F0 ?, q3 C公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
, e9 @: L" W- j5 r) m8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( v( E& }& m  J* Z
【做  法】
% T3 t% [$ ~/ A3 m' |1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。
! l, h; y; P) o/ ?: C6 @www3.tvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E! f1 F' z4 c0 O$ G3 g& O
3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。& G* z: A+ R% ^
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。tvb now,tvbnow,bttvb! {; `4 q! X: a1 i
5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。www3.tvboxnow.com! ~" }; P3 v+ Q; A' R1 E
【備 註】
# G% }# n7 r4 u7 J7 K* b0 Z公仔箱論壇白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】0 ]" X( Z% a2 Q% H* D

: Q/ n) l5 o/ y6 H& C: b% _www3.tvboxnow.com
9 A/ D/ `& l3 v& k' R白湯        
' A2 b1 d, d. l: y$ ?【材  料】
' J  j% X8 ^1 ~; i9 x9 D0 gtvb now,tvbnow,bttvb豬骨         5公斤
( D9 r/ }' Z/ b) e$ z& j洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. Z, A# E4 a5 W: U6 _: _
紅蘿蔔         1條公仔箱論壇7 S; h  i6 g3 ?) N8 L- ~
西芹         150公克$ g* @, E/ U- s8 n& i) j7 b
水         10公斤tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 j# @( j( P9 L1 s3 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( W  z7 F' E2 C# v/ `/ q5 Y
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, L, ]1 ~& ^% Y3 e6 o
新鮮百里香         1支
# Y$ S2 Y) S7 `4 `: [% x4 Y月桂葉         2片
6 V8 P- b) e4 R: Y9 B% ]/ R/ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" @2 P! j* V0 X: Q' b
【做  法】6 c9 R' |; b8 z, V: G/ ?
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。公仔箱論壇! J6 ?/ o9 r. Z# W& S
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。www3.tvboxnow.com! h( `8 d! N$ w" D, v
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。
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