柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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# X% F% Q3 D0 O* D4 A 用料：
! {% z5 ~7 k# r( B1 z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。
. ]! f6 K9 U8 Q3 y% L* Ytvb now,tvbnow,bttvb 2、冰糖100克。
8 k' e7 H( y; E, N. U* ~& z% v2 a 3、蜂蜜300克。
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8 ?6 L" z7 o# G) q! B3 Y 做法：tvb now,tvbnow,bttvb( c, Z0 Q! J5 K; s0 a
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇, |' k8 c9 h3 }( w& x
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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% Z* P% M# N: I; b: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
$ J/ E# J+ h+ L8 ^公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。公仔箱論壇( \% w. g; ?( \1 D0 X
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4、全部片完。片得夠淨吧：）, X; B ~: _. j% M; t/ B
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5、將柚子皮切成極細的絲。) R+ U: _" @/ I" H" n% q- K# ^
8 b4 k, x2 |& W 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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5 T& B: Y2 D3 s3 \0 f1 _公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& u( v/ G F* Y) _
* \6 y( X, n3 o3 y公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。* i1 q4 q* F B! H! L. X
6 F* z& _% E0 ]& y- d5 W 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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( ^( b! J3 }7 T/ K# z- W% F 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) [+ |: I* L5 \; `
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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