材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb; g" V3 e7 ^0 I$ \0 O, ?
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
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, B. Y* K% ^& g1 V7 F) |& r) T7 Otvb now,tvbnow,bttvb作法：
0 N0 s6 k0 e) C) k1 f7 F' o0 ^www3.tvboxnow.com1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
2 j! F. Y( k! e1 u. Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。' T. p: p# w Y( l
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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