[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q d/ Q" r2 t
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；tvb now,tvbnow,bttvb* j1 I! x1 Z: s9 w6 Y2 l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* Z# r, Y1 V/ b4 ?) m* y2 q# J% F
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；2 s6 O) S5 K! }
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；8 d% J8 ]: o" G/ B/ `5 s0 ~
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；/ ?! B3 l( u1 I) m5 R0 s( t
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb" [* V) Y/ H7 V) W
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；# t5 {* Z1 R; F8 ^+ V7 |
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
, O B) Z5 m, W) B( i$ A0 d. P【清炒虾米卷心菜】公仔箱論壇6 K; {' e3 L! C/ J+ W
7 W: H' O* W8 z2 e* c, z7 t& F9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：卷心菜、虾米、盐
& G+ _( Q5 D" }$ R0 y/ w. u1 M做法：www3.tvboxnow.com+ Q' e( T" [- Y
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
/ `3 J4 I# j+ F r% P4 O1 r9 T公仔箱論壇2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；公仔箱論壇3 X- {+ D a; U: {, e( H
3、锅中放适量油，将虾米爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 Z" T0 z3 V+ M7 S
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& T7 r/ U/ @0 e* |2 h2 z
5、放适量盐炒匀即可。
! z; y1 q3 r S3 g7 x1 r6 ]【豆角烧肉】
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" c: _, Y6 j: Y$ @: C" t原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；6 T; E* ]! e8 c
做法6 m' b4 e9 B% s# E9 ]; N& y
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvb now,tvbnow,bttvb/ q u( L S# S7 A
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
' s7 V; {: i1 L公仔箱論壇3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
' V) v7 i! |) v7 I0 g4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
7 [7 J% F4 Y7 I# Q3 X0 e2 Z0 }& f公仔箱論壇【四川家常回锅肉】
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& a' [* Z9 U8 Q$ {. S) _2 jtvb now,tvbnow,bttvb原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
, K( `. s6 S# |: D2 v) B0 Uwww3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇) `; S( s% p$ Q$ W; `
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。# t7 |2 T3 i2 a4 z+ N( ]& U
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 W+ z0 ~+ o7 G% |- {, d
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。# F% p+ j4 z9 Q* v! f4 u. G1 b
【西北大烩菜】公仔箱論壇# E1 C' y: v' u
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# g# @! ]8 S2 a; {
做法：www3.tvboxnow.com) i$ j$ }1 B; \# Q( k4 @/ ^
1.茄子洗净，用手撕成小块。公仔箱論壇) N- y- H4 w; Q- E. x- m% Y
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。: K$ A! B% w e- @4 o) p
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
$ [3 o+ I$ r$ _* H4 W公仔箱論壇4.放入西红柿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 _" Q! s% z( A" a9 r/ z7 U
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。9 j+ }0 M1 b# E" O: a* m% V8 A8 D
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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