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' a9 Q6 g" z% B* ]% g; n這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。
. o5 f/ _- r1 h" y5 |) k) ^食材(二人份):www3.tvboxnow.com, X3 Y2 d7 w5 ]
薯仔 1個公仔箱論壇: E8 X) [1 p7 z0 m4 B7 l
洋葱 半個
; z& J" [2 N) D5 Y2 Lwww3.tvboxnow.com雞蛋 4隻
9 o% D& {+ E3 v m鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; E C4 b' w
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做法:公仔箱論壇4 f h7 @, V0 {- m
1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
7 \, ^& E- Q8 R" ]2.洋葱去皮切絲
U V& H3 y) bwww3.tvboxnow.com3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
0 n; B& E6 o. O2 ?6 X" |. `! G3 d$ m4.加入洋葱炸熟,取出隔油, L6 v' Z, ]+ O9 y- q- a
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
/ H/ L+ K. }5 Y. mtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
- |: L: B2 b! X7 s& x: Jwww3.tvboxnow.com7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
- P1 z, f. f) Twww3.tvboxnow.com(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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: q9 d# Z# r2 S1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯:李潔英
/ b% ^# H: Y$ z2 O ~% U# \拍攝:梁偉德 |