[食肆地點] 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！

IvanLaw1

公仔箱論壇9 h5 h! r& e6 i, V

  x1 W4 l/ o$ d! ^tvb now,tvbnow,bttvbhttps://youtu.be/L8X5LHiORfUtvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 P! }; S8 G$ ~( z4 O: q9 X* A- z
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
" o+ l  C( Z& ^: r( c! t公仔箱論壇今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
9 F, D" E* w$ m( K, w: Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( t- H& e; Z( z" x* z# N  G, r- _
生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...
6 h8 I) ?' S0 _6 G3 Q! ^tvb now,tvbnow,bttvb生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。公仔箱論壇4 J. d" V0 }! R/ M( c( [0 m' h9 A
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...公仔箱論壇/ C9 }/ S! h% B% A% D. y

/ s- Q& c. V' u2 j, c1 s7 R; d* F0 Dwww3.tvboxnow.com如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。
0 @' `% ]. ]0 H% t/ t而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...