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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb8 A) ~1 s9 H, C( a& ]

1 s# l5 r" |$ H. Q; E1 M6 z) q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com2 j& x" W/ ~! u9 S, A, w5 @+ k* N
忌廉芝士 225g公仔箱論壇0 @: j* U: ]% i" u( O" E; _
砂糖 50g! u' E4 B7 h- W* d8 X2 }5 C
蛋 2個
4 f2 K% N2 L/ ~- m/ D% q( p牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb, W/ Y# X# @# M# m) v! ]
糖粉 100g
2 @3 @; D) Y7 @. e0 xwww3.tvboxnow.com朱古力 120g
4 V( O. [0 [  f9 ]6 e, n/ y, N* Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g: L. K/ r- W8 |
www3.tvboxnow.com) i+ l& u+ e; c" m( Y3 A
做法
0 J& T. c. q& l1 [& R- ?tvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
2 D. q3 e; A# B, r9 N! Hwww3.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌: D2 ~, u9 p5 j0 n
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
$ ]# ?% e/ _# ~3 Q0 a' {4 {7 V( Stvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
. Z- S7 M( E9 s4 X' e& y* ftvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
; j' j9 x  ^' p5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇8 T& j( a8 U$ ]5 [9 U; X
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   www3.tvboxnow.com( ~) {5 V. N/ O  v

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……西米盞......
) t2 B( h* A" o! \* Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 y- F5 U+ P+ {2 w9 H! U
材料:約20件
/ `! O. p) I/ i+ ]- }tvb now,tvbnow,bttvb西米 100gwww3.tvboxnow.com" r* B6 I4 x6 V+ G  k$ e, h
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ {7 I1 X9 _1 d- W
砂糖 50g
% k0 d4 S8 {4 g1 C' ewww3.tvboxnow.com清水 75gwww3.tvboxnow.com" M8 r: y; T: `- j1 a5 E2 o2 p% \
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) s' d7 c' q7 H4 ?# q" u5 C1 q
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇) U/ _% d8 e! H# }8 q
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( j' r( x# ~! c: X- X7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：" Q3 H5 U  c- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 G: ^. X. i4 h7 e4 B6 Q
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，+ T: E! d( D. q9 L$ r$ n" f& Y
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
; U/ P2 T1 F! B4 R( Jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ y9 `3 P( F1 V6 [& V  O4 {
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。www3.tvboxnow.com4 y: P: _4 ^' H
www3.tvboxnow.com2 f( q( [6 G$ i! g4 Z6 e
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，6 }; Y! p2 e/ e3 ^. @) p5 V' L3 B
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
% `- _3 I  S0 C8 E公仔箱論壇
# f' p" U- e- I& pwww3.tvboxnow.com4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! www3.tvboxnow.com1 q+ H$ `7 H) E+ N! K, e

' E" y4 H( o1 t$ n9 J5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。6 F# i( \% M, A: l) b$ z1 d
, {  k# L/ p5 L) c: k+ T( K
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。, z- @* t4 Z- L5 a" W/ w
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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2 A8 y- n9 \. H$ b& \& Mtvb now,tvbnow,bttvb  L: c& D* S, J
公仔箱論壇3 Q" _, O9 {) Z6 j( N

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
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7 @& \0 q. \% I. F1 I低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇( i3 W" \+ m8 j5 |6 N/ u, @+ M
www3.tvboxnow.com% j( N4 M  k* [
澄麵 1茶匙         
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5 b1 D7 X. o, X+ n& V) r  p 雞蛋 1隻      
% u0 p! R8 ^$ Y/ s% itvb now,tvbnow,bttvb- z0 [* T+ }9 M
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb- |8 D6 D5 h' t, z9 `1 W: ?
4 ?# f  b+ v- ?! ~; _  q2 T
油 2湯匙　 公仔箱論壇/ r1 p; k; }. ]; ^& S9 d9 J) t

( w' B3 ^# F# Z3 {6 T3 Y  g, B) X& k豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb- @2 H; s7 D/ [+ B- @) r" W
做法：
- M2 R( ?4 v1 a$ S3 o1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
* W/ a+ z, M5 K( Ttvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
3 u8 [. \. [- f- ?- p. I1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
" J; {  H9 L" ^: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- D# Q: E3 y5 n5 v
## 特別嗚謝"蔡師奶"# |+ \1 O8 J7 Q8 _5 j/ v9 A

) V6 G: y/ c4 f6 t' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- y" L, _8 B$ ^; p: A$ P7 M2 D

, f) z# A: i, r4 K( ztvb now,tvbnow,bttvb

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玻璃曲奇
' F* G4 N+ p6 d& t+ T, j公仔箱論壇
0 I5 Q2 d1 l7 ~材料 (約20件)
, C' @' u* b. A4 vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 d2 e( c$ [5 ?# Z
牛油 100克
& o; l6 q# \1 \2 |0 Z/ W糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 o: P1 Z  M0 R
雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 |/ t0 S7 N- f/ J' e" s2 |
低粉 200克
2 i! `+ T" P6 o  d: o/ P) a公仔箱論壇泡打粉 2克
3 [6 p% j" y, E! }3 M# [公仔箱論壇鹽 2克
* n( C4 _3 S- t$ e6 |www3.tvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇$ w$ \# }+ n0 d/ d6 n  S
- L1 S  S9 w9 e8 T& i+ ?# x+ m6 y
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 O! ]! r3 E; Q3 x0 F
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(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
. F* W: z+ X/ D# ?) V9 n. P0 P3 S& l& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊  O* s3 _0 C: i2 e+ g
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合www3.tvboxnow.com/ `4 @$ S" x+ k. |% J
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇* K! t# {( m5 h- ~2 Y/ N2 ~
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
; f6 R& o! ^& d1 R2 `(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶- N- T* d5 p! V6 E: L
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出( }1 X$ ~+ V$ k" @$ P+ L2 n5 `2 \

( O& T' r, _% T" J, Gwww3.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb7 \( E/ A0 A/ ?( D( ~9 U1 b7 A
公仔箱論壇8 q$ S( l/ _( Q/ q

2 t3 I; I4 O2 y: |2 u公仔箱論壇
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5 U: E* q9 ]" {  G& X* Lwww3.tvboxnow.com

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法 式 檸 檬 蛋 糕
) S. W1 [3 F5 V* d, g2 S9 _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 @" d. y4 F; f, F
材料 :
1 K8 c- o# H5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95g  }5 E6 r8 I9 r. {; M" H
蛋95g                杏仁粉40g& u  `" M5 Z  O( @8 S$ ?* {" X
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
! N* W2 K7 a- c1 ?/ j* ^& a+ {鹽少撮                 發粉1小匙* y' D& j! J  ]
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 K' U1 {) N! o7 I( {7 e

, E3 ?6 [+ ^6 J  ~" q  `; Iwww3.tvboxnow.com9 y& [8 T, y2 }# Z# l; V
預備 :
. `* s! Y6 y& G1 ?" l  {' A( o& O! w$ Fwww3.tvboxnow.com1.牛油放室溫.
3 C- O3 G7 q4 r, o5 C/ atvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
( Y3 @& }# I: L3.焗爐預熱至180℃.
, f" D3 s0 }) n1 M+ N2 Y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ g0 P* O" k) x( y' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( i: H3 C" C: W+ p
製作 :www3.tvboxnow.com+ w/ E7 o: r/ ~5 z+ p# R
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
( L; v1 r1 ?% r  R4 ~2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
! O+ E+ G. |3 g0 U3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ J  N7 v# T  Q  e
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.) Q" r  U5 s, e
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
6 b- F# C/ H& A( L1 p4 ~) Ewww3.tvboxnow.com6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 f( q' z7 P$ r: z# W

/ J9 B' W5 l/ f/ C6 y0 }6 Bwww3.tvboxnow.com材料：www3.tvboxnow.com7 b0 v0 |3 Y7 x# n8 W
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb0 B# x) I; H: A) W
奶        65g
) ]; h/ b5 p! n" `牛油　60gwww3.tvboxnow.com) {, U' k; s" F8 V$ a
糖        3gwww3.tvboxnow.com' z! X9 Y9 Z: F( m' o
鹽        2g公仔箱論壇" c, ]& \! o6 y$ T8 I
低筋麵粉　70g公仔箱論壇; c% q9 ^. T, q. d( ]8 F6 w
蛋　　　　3隻
9 v  b. m4 F" T公仔箱論壇做法:! q# M5 d+ o8 X* p' e/ L( n
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
  i6 y- U) J" C! p, P2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火www3.tvboxnow.com; b* `) y% c% O- A2 q
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' W9 p- j' H3 |7 J  ~6 \4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,0 ^1 M/ G( E; F/ E" W, a" A
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
2 o& W- f+ A) j8 I公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
- [# Q! g5 e- h: I2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
0 _1 o( p1 t8 a9 Atvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.1 ]$ [9 u# i& S& s$ ~
''吉士食譜 ''7 V  S/ G, ~* H  ]! B3 y
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇1 K3 e# z* O4 F7 _( s
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
+ K- U) F: N7 p) z. l8 U4 swww3.tvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌www3.tvboxnow.com  v/ x9 P: v$ [9 v8 J$ W
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- Z1 v' g0 q, b# y7 t5 u! Stvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
. D3 B1 A' n8 M, N3 O公仔箱論壇
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＜  相机唔見左.無影相. ＞   
! t$ N, E) _  ~/ m; e講明先以下既相都係偷返黎！
" X) Y: u( S( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 x3 j' q0 R& M' ^8 Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) m8 w% @7 G/ Z4 R0 m: m8 H
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' m2 }; W( W3 q" N2 e$ j. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' M6 n" r+ R  y' j
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 X+ e7 M% k! D
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.www3.tvboxnow.com0 w7 _5 l" k+ {  g7 }* i+ i9 z
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
6 V; `9 R: U) Q: F# qtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb% {/ L( A5 d% O. g: F) d
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好易整架！
6 O% {  n& S$ v- V- F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com% v. f1 z+ r; H1 Q5 V- l' v
黑朱古力55%   150g
2 f( a5 H# i: H3 M$ V公仔箱論壇牛油                150g公仔箱論壇4 s3 F& X# U  J
雞蛋                4隻
/ X2 @9 o) v* S# q' \! ]9 D4 M/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
; }$ \. ^, r- }; Z8 _) _# o9 ~% p公仔箱論壇低筋面粉          120g
4 L5 a3 W9 [! x: S9 @/ ]0 S9 Y. Mtvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙www3.tvboxnow.com6 m, G8 Y& v5 x2 G$ N
入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb0 x) ?4 p. @/ j- w! D
預熱焗爐180度, k' I& y6 X  t1 R+ D- d$ H' b
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做法
3 |. ?" b( b( Ctvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
* J6 I+ D, R  m9 O: S2.全蛋分3次加入打起www3.tvboxnow.com8 C" \, i3 z* B' r
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡www3.tvboxnow.com' [8 K3 W# B8 W1 ]$ a$ B) k
4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ w) b& Y; ]  i/ F3 q1 C
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z  R: S5 \+ |, n% U; C, L, u
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb. }  s1 f, h3 v% |2 r" q  U, j
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
! S6 u1 X: L4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'
3 R, B. [' Y7 Uwww3.tvboxnow.com
/ O2 }( M! O/ z( E' X4 v* }6 Ytvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~
/ S/ Z4 L# C' d3 C公仔箱論壇
5 X+ g- _9 D' o材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb# Y+ |9 i$ h7 e
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g% R4 o' U- b8 @1 r! C% [
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
8 T; ^% o4 ~+ Q% A5 l' W1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. G" `) ]' m3 g& G' x  l, g. o/ \
公仔箱論壇, {6 y9 p/ C! b
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剛才* I1 z* t# g) T" E# C% X
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公仔箱論壇/ K/ g% c1 e! X
做法﹕
6 S6 _# k3 n. r6 e  T' F  }5 q. _2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
5 z+ }2 O0 I* y8 E5 u- v2..微波爐加熱2分鐘( f  N; y0 G; C# _% ^+ L8 t% B- F+ [
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻% m! J& a% L* S" r
4..將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 x" g/ w; I: Z6 h0 v* U

4 s& M( g4 a  F6 X' G3 |; x% V
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5 s0 V. J+ J4 A; V# H) l( H& P" Z公仔箱論壇下載 (86.58 KB)
( P- ~" J" k" c. iwww3.tvboxnow.com剛才
' Y2 [, t4 p! u& w9 |9 _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% ]' Y/ T. u. L( R3 s
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，4 U4 o2 o0 Z9 }0 d% q3 z
6..即成為草餅團。大約有500g.
" K3 M3 r6 h/ _" ^6 g; Z/ Jwww3.tvboxnow.com7..切開十六份擀薄
# j0 C1 N  }$ [- G: q/ X8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
' m. j/ g9 T) L* ^
( C# Z+ D9 G$ d( b, \- V8 _tvb now,tvbnow,bttvb
- a* _0 _8 k. D4 z! L& U; C公仔箱論壇下載 (96.94 KB)公仔箱論壇) i, f- z# D9 z! W9 i4 R$ i! n  Q
剛才% U/ X& |6 z: l# w& u! g
公仔箱論壇2 o8 b0 _0 O+ [  X. c2 H0 J2 d# c% o0 s( E3 {
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
, m* Q& [& T1 O4 p( D  Twww3.tvboxnow.com10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# a, f% ]* b5 m6 L' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 c4 M5 v( u: ]* D
公仔箱論壇5 `! |# u1 p+ A  f- d$ ~4 s% {# @- h

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇2 ?6 T. o5 D$ W% w# I( I
材料：
) \( c. T) U7 d+ W# m/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
+ k6 Y2 C* Z0 T4 B) V3 L5 c砂糖            35g4 l, M) R0 b1 k; o: b
椰漿            50g   '暖身'
4 `3 U; ?. w7 S$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        www3.tvboxnow.com/ _8 N* q- m! Q6 O' ]$ H
沙拉油        40g   '暖身'
$ Q4 D( o& h$ U$ ?; Y1 Y0 n公仔箱論壇椰子粉        30g   
" w6 ^$ w. N9 R: M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g
$ L* ]; l5 X( |, n: q+ v/ g( B泡打粉        1.5g  
" q2 t1 s# e  _$ \0 o& H蛋白          4  個        www3.tvboxnow.com( M. Z7 ]4 I$ c
砂糖            45g
& u- L: l+ W6 y$ w6 }2 S6 H, p$ Z+ `做法 :
; D4 y0 r" N5 E0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb" t! T3 i% v: @
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.www3.tvboxnow.com& `9 e  T/ R. l
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.www3.tvboxnow.com) x: k3 E/ B" B3 m
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再www3.tvboxnow.com  P) y; H7 K9 b
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
. G/ D7 a  ]& P8 Z+ J8 M8 m+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
% m: r' a9 C0 Q+ Q- ?* v7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模2 N4 ^) t; P! \& \) T6 ~6 ~# [
蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb% h4 V1 B5 G. }/ v: P
砂糖                30g
! M* t! \3 z+ T3 s- Z& B蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb% o* i: a2 ]2 D1 ?$ _- `: W$ z. m
砂糖                40g
9 e0 x6 `% I* T# @, V公仔箱論壇菜油                40cc/ E, E- n% {, V5 E7 S% W: }- O. j
低筋麵粉        80g5 x! W7 w" j6 G- O8 j' a
鹽                    1/8茶匙$ [- J6 z; j& C8 H
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 Q4 J2 f- |. M4 [/ e
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
. f. `, P. I% u! T) ?) l8 g% P5 Htvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
. y4 i( ]! f3 @% ~% ~/ U公仔箱論壇預熱175℃烤箱% h. V) ~5 K4 m1 B; y  \7 B
公仔箱論壇# K2 b- Y5 Y' E" h* A" m" |+ Y/ F1 s
步驟：! A7 J  a  l7 ]; a& T+ g4 K' b8 ^
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。, o' i- L6 b8 v/ G" w  ~
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。www3.tvboxnow.com5 M* o- Q6 e, a! W% S; m1 L0 m; Z
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇# y& F; K+ T0 n8 Q- D
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
% i/ W1 M9 C& y8 N5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
; k1 h- a9 G2 e% S* T) dwww3.tvboxnow.com6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
) M  d( U% e3 W- o+ X6 ~" x* zwww3.tvboxnow.com7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
- a( E) ^& P/ l! g: |9 w$ m2 }8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5 ?$ a3 _; B' {6 J. p) g
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ T6 X- a! ]+ E; f8 U
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
, U3 w2 h: d+ U2 }; z$ y& Xtvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
9 M  r( T. O1 y. dtvb now,tvbnow,bttvb
- Y/ r9 L8 w0 F, ~: ]# M* r3 z公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~3 m9 X/ `' N+ P5 V# K6 [

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tvb now,tvbnow,bttvb9 y- C1 N* _: j9 @. a5 u

, k* ?( S( L3 z$ r  b6 f綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
. i5 c0 I8 O1 u( s+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
/ w+ m# k* F7 Z7 m2 jwww3.tvboxnow.comA)
$ T  A, H+ b$ |3 Owww3.tvboxnow.com蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 R) B4 n1 o0 g  M. [
砂糖..... 60克
$ c% U% i2 b5 m3 r, z7 b7 f蛋黃..... 3隻. x, n$ D' k6 z" d2 u( }! z
砂糖.... 20克
0 q* f6 Q( |2 P/ |公仔箱論壇菜油.... 60克
) ^. N/ H7 Y8 H, x: c2 V: r公仔箱論壇牛奶.... 60克www3.tvboxnow.com9 g- C0 t5 r+ \- z! T$ k) N( X
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
% _( e4 l4 s! b) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙( O' Y2 [0 r7 F
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! j  ^& n1 m# O7 G1 F
自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇0 F) t' x) W! O5 ^
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- w6 C4 i+ ^9 y% W; Z2 r
饀料 ~~( }! V) _* e3 b" c& e5 A  R+ P7 ]/ F3 `
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 l+ x* B7 [. T
做法 : 公仔箱論壇1 j4 [$ s9 ~' D% u$ i% G& G
先打起雲尼拿忌廉 ~~
* Z  }: z7 j+ M9 s$ s1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
: t6 L0 `! ?6 l% x: {- Rtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇! Q6 L5 Q/ o1 t
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( G. s/ L: L0 Q* m
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)0 v: W3 I1 Q1 V7 q' `& c4 Q
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb. g. ^& K) ?" T7 |% a# e* H
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
4 z  T* e; h3 A" j7 x3 dtvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)www3.tvboxnow.com% k( ?" {8 L* o

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
5 }! c2 \' c0 ~) z. i8 P想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。9 x& l% Q& H5 c" K, O
                公仔箱論壇% S* G$ G3 o; W
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
0 b! }! a4 y& ?+ M; d4 atvb now,tvbnow,bttvb
: ?$ ]% i. k! C% M$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:
0 G7 ]) v* Y4 D2 e/ d+ T) k蛋黃 2隻
0 q( i# W; Q+ m0 H$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
/ t$ e4 b: s. E1 E2 v8 D2 Swww3.tvboxnow.com糖 30g& P1 w+ {* Q  u6 l# P5 N: |
低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb$ G( A# S, B; ^* ^/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 @+ d4 v1 s" A7 o
tvb now,tvbnow,bttvb* r/ @$ y; n, y
芝士餡材料:
% I3 t# V4 T2 W! Z3 e  T5 ?Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇. H5 K, ^3 {. o5 [
蛋黃 4隻& }& |- C: p: J: \: k' _
蛋白 4隻糖 100g
6 F1 {2 F; x. s' e5 A& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)" [' k, g/ r- a+ m! @
魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇# N9 v( h, [* N( h- n
水 50g
" R- L, b2 r% F% j' jwww3.tvboxnow.com

tvb now,tvbnow,bttvb- ]! F! Q$ j# I1 l5 Z- h* q7 |

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
% D9 `' r; s% m0 M! j8 R- }% qtvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇* P2 }) P6 W6 V6 p  ?4 d
~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇, `3 [8 t  ~. R0 K
www3.tvboxnow.com0 U  e9 \% U& H# d
(裝飾用) 適量防潮可可粉/ z% _/ f) V: [  t2 [! p

8 U, R* ^7 ]! g- U, n/ p1 O( htvb now,tvbnow,bttvb
7 k4 `" J) B9 Q0 {  N: {  p' j1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 W  x7 N: J9 H公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。9 R7 B: T: t, i8 L) I* J! Z5 q. K
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。, }' Y+ Z* y, f4 l' q, E" n) t6 M6 Z% n
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ a  S, p9 ?3 l( V1 ~* d$ h
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇9 I! y( d  k7 J8 A5 ~$ S
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
, U% x- K8 y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. @3 S& y9 N2 P! g6 x
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 ~, ~: Z8 `
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
4 U# n" F0 Z! b8 P$ @0 {7 \再拌入淡忌廉。
9 i% ]- W7 J7 R) z, J6 P) D公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
, E4 ^1 O5 f7 q. M3 n- Y$ u公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
: f' J' J5 b* ^. C/ L  P9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
  D2 ?. b( ?/ ]2 r4 B進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p, \* t- g7 e# Z) C9 q+ n

& e0 {# n0 `3 Q+ F9 n: w: k. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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" k0 Q( n& m6 V$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
1 U+ |; ^4 A( |6 e8 \9 J只係用呢4樣野.- l2 Y+ s  n. E, r: R
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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+ V% ?4 q9 J; ~0 s1 Z( \4 K$ Q8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- }( V1 Z; A+ l- w& b1 f+ b" A
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
( Z! y7 x1 M0 X/ M煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇0 U2 s) ], P! e4 n! [5 W
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
+ G4 Y* [/ g8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ \, `+ `3 g. x: X) I& ?  K0 ]

0 J/ i( A1 X& X( C% o' i' D+ r& k% |# |; y8 S
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
0 `9 Q3 t# G; N: L, B! e8 {7 Mwww3.tvboxnow.com入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" M) L+ n0 Q% I* v( ?  T

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! ?5 a9 |" I+ O/ [6 \8 J5 c4 _公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.www3.tvboxnow.com. Q- S$ v0 `9 O% s
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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+ V1 y. a! c4 l5 o, c7 [ 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
- w$ D: S$ t1 H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% T+ m( c- k3 u) W$ ^
公仔箱論壇7 D* j6 a4 m$ K( c" L6 x

3 A$ @# V& |- g  r! k忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。2 M# m8 P* ^/ Y- u# ^5 Q: o
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6 `) t2 A. P8 v2 R$ Z! J& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a- o1 ~; `- j
再放入雪櫃.雪凍.9 d) H; ~0 z9 X' g
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3 T7 X% E$ w; ]. w7 u; jwww3.tvboxnow.com
" t5 {" o6 q) J) [公仔箱論壇
( N, z; ^/ T, stvb now,tvbnow,bttvb

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樹頭蛋糕
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; `/ ^) G9 \4 P# h, |1 c* x  v/ {tvb now,tvbnow,bttvb
. \0 W1 B6 N4 q1 Z2 Z# B' Ztvb now,tvbnow,bttvb* {3 f  i2 L# V

: V* v: p  T: V  z& r朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) www3.tvboxnow.com' |& H; B7 c8 F- l" ]: p3 X- c
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇2 S6 m" }' ?9 [# G  M
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb, m2 a3 T/ _2 t0 N  R8 r5 m
C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 F$ ^8 \1 g/ G! v
D) 液體菜油  50g
- g( b" C0 D0 h3 n" T4 O預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘' U& [; e) G5 H; k+ J- ^
製 法 :
; V! m! [$ y8 P  T- y2 x2 otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
, m$ `8 \1 o* ]: j; f, U# `2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,+ r. W- \- h0 a. Q: F& A2 Q
    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb% Z& m( o6 D  R4 y
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
1 F) C  r. b* b0 G% [# r' f公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.
+ @8 F+ v0 o% l% P: w, atvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
% Z7 y& q0 Q* n5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
, }/ g" B, m2 c4 _4 T1 h4 Uwww3.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
$ b& ?' [: }+ T0 j2 T4 itvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. www3.tvboxnow.com  j- f; P' U4 J2 b9 H, D
出爐平放放涼備用
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" w8 Z$ Q' W/ Y  z6 F# }1 I5 S2 c8 gtvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: ; n! ]. q& E/ u0 k; U) c
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
4 S% R3 r& \2 |- M$ {tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  @' k/ N" v, _1 s. T4 _, \
1)朱古力用熱水座溶
3 ?* N$ T6 k- f. ]6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ x: G' K4 g7 [) N0 G9 i
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, N) }6 u, k: U- \' d3 V
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用" D3 R( r, R. V7 L4 Q( H- j  R: k
公仔箱論壇/ J2 z. ]5 O3 w" Z
捲蛋卷
: q6 s3 |# [& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇) a( `7 R" t) \1 a! _( s
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( R) P" ~% W
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb2 G: \8 f7 E' J) R* I
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
( m+ `, D! Y; n4 w9 z9 x4 d5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
6 S5 }' P# V2 w( f* |www3.tvboxnow.com6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
- v& z' m6 x# h, ~公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- |; Q8 Q: W8 n8 R
南瓜既香甜令人難忘，www3.tvboxnow.com& a0 S4 D1 E1 U) U+ ]; a
南瓜亦係非常有益既食物呢.
' V( Z! o& W! ^/ \www3.tvboxnow.com呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，) c& M) z$ f# a' S
但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb) s$ d3 h' a. y/ E- b
做法亦簡單得多~~
, p! ]' v) Y% A只需要預備三種材料，
# j# r+ A* a$ u$ X* ?公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.$ {1 v% m2 o+ g6 ^
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% q& P1 M9 @0 y: t% I& ]3 G
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食譜：tvb now,tvbnow,bttvb2 X) G. V/ [# z: t: t) z
材料：
, h4 I0 s9 i. }( K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gwww3.tvboxnow.com5 Z& E* c# e9 o  Q( P  v
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) i1 L" F& x5 X, P3 Y
糯米粉   100g
* ]2 F0 H* A5 g做法
# @5 y( O! m! k7 B: h  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
2 K2 r4 @+ u+ \4 |: x公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
9 _' i' E1 v* B7 I3 p公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
4 u1 C1 `! u% U' O$ mwww3.tvboxnow.com3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
. d3 o& m- H8 ^, Zwww3.tvboxnow.com(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
) f/ [8 q% g% H' \! }tvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
6 U0 f) M3 j+ x! c7 q: Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* @9 ?$ L( S) p, w0 r