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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.www3.tvboxnow.com: {2 r; U2 h1 W3 ]! [
做餡先www3.tvboxnow.com% Z2 |% J3 |; o) s/ P5 T% j
首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% i# _+ [% B
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
3 G8 p. l( o* ]- N2..工具 沙布、隔利、刨
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; Q) {/ W* W. `+ L3..幫隻菠羅刨絲先，tvb now,tvbnow,bttvb# j; h) J+ ~% O4 w* R2 l- ^
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
. Z8 v8 z* R! m6 h% _tvb now,tvbnow,bttvb5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 `: i9 [% o+ u! T  O5 ?+ ^1 I, p
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙公仔箱論壇# v3 i7 W2 u0 a8 R
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
+ J* v& S: }8 l4 j  S8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 D1 A% ], d9 w1 Y' R3 m/ v

, s! a5 g/ ?/ a7 \- Y做皮嗱！我要需要公仔箱論壇0 g! x4 r) v3 X7 Q& ~
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
: v. ~1 |( m; n! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..牛油和 糖霜 打均公仔箱論壇! n/ f- V3 e% ?# d: P1 w
11...再加入低粉 和吉士粉
& S9 r* a5 [# [# r9 o6 G, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...把所有材料搓成麵團.
- W( t: q9 U3 [+ D! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 m& Z* C" V, @, E
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& ^3 E& a  e$ t6 c13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份* W7 N; z3 Y6 T
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]www3.tvboxnow.com0 f* o' u0 I5 @, l
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
; w6 ?+ ]" `7 ]* r5 X$ W2 t4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...用掌心一壓成形tvb now,tvbnow,bttvb- u+ }* n" r5 _) L- Z- o

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" C, U4 t$ w) s* R! H. _3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 z7 H1 U7 r% M" e
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 S- K7 w2 g% H
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
& ^, `: ]4 o6 {+ J* j3 O" C5 `www3.tvboxnow.com18..金黃色靚仔出爐.www3.tvboxnow.com, o5 c, ^, C# Z7 D/ g) @# Z
19..放上鐵架待涼.公仔箱論壇$ W% w* H# m- L1 f8 F( v7 [
20..包好就可以送比人拿.9 G1 f- h4 s* Y

1 S" J: z7 V3 a0 N下載 (63 KB)公仔箱論壇8 J1 g  ]2 T- g! j
昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O4 p( b$ A& K2 {5 D5 H  |+ e) c

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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
, f3 z6 Y+ p4 I! M7 M! Lwww3.tvboxnow.com8 w. c" w+ D/ T. {

( h8 m" n4 z% ]+ ?! R: P公仔箱論壇材料方法好間單.
/ ]; q3 p$ [: ^9 h) ~# ]2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 W% s* t6 C( r$ t1 k9 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 v* W6 y  Z% u$ X
tvb now,tvbnow,bttvb6 a" ]/ C# z* ~) H8 O. a( t5 F+ j
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
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. b' x5 v0 N9 t1 Z' k3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 [/ q( e  ^5 ~% g
1 M! t' V" y5 G- C% j6 P
4. 封好放入雪櫃30分鐘。www3.tvboxnow.com, l2 m2 g( p  w4 ]7 V3 x% n3 d
www3.tvboxnow.com9 W' w, @! ^! T: z% [
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''; F) @( Z/ }& O9 ]: h5 K
材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb0 g( |4 d, o+ ?3 }
消化餅底0 K1 y6 x% M6 \  L( J0 w
消化餅  5 塊
# i7 e) o4 ~/ L5 w, _4 y% T3 I淡牛油  30g
) H  f* L; j! v$ R4 ~% q公仔箱論壇芝士餡料：公仔箱論壇# i  N/ d3 M8 D& g1 i: x
忌廉芝士 250g
$ g: v9 `$ Q( j. m0 c1 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 40g1 J( b; Q* F9 v  a, _
淡忌廉 250g
5 V' z) e7 R% Iwww3.tvboxnow.com魚膠粉 2 茶匙公仔箱論壇- _8 ?0 o( J/ t" e/ C& j
水 2 湯匙
% A! \1 F; O* `2 d9 P% I0 E公仔箱論壇藍苺果醬 60g
& y( E: L* b2 q2 p9 }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面隨意設計
5 g# ^7 t" g$ p& |, h2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 i) t  h4 v0 i
做法：' C8 [4 U3 B( Y
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。+ k) r. H3 Y7 e. |( Z
(2) 淡忌廉7 分打發備用。, a) k; Y8 a' Y* ^
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
1 a& q2 q! ]/ R3 p  o& Mtvb now,tvbnow,bttvb(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，' m: l0 r& b  l5 k$ D
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
, V- a( L% x; ^7 J5 _* \- {公仔箱論壇(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。公仔箱論壇- P+ k1 d$ R1 ^3 Z: E3 A4 F
/ B' ^7 A" N0 t' S: u
食物參考自~美味DIY~, I- o+ \5 l0 v+ v
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm. @1 T1 i. i6 U( H
公仔箱論壇( y! F6 n. M! s- e: ?# O5 M
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紅豆糯米糍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c  y# t' {/ y4 x0 M
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
9 z2 G; H# H; q" Uwww3.tvboxnow.com
0 I% t8 ~2 J* Y- uwww3.tvboxnow.com送比你地嗱.希望你地岩使.
% {7 C2 p( w9 y% Zwww3.tvboxnow.com# {" L+ b2 U, k& E; g
糯米粉  200g
7 Y+ _3 J( @, U: P0 \3 j: f澄麵     100g
3 S) P% ]2 g$ f! Stvb now,tvbnow,bttvb糖        100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 r7 j, y8 c$ J2 h
凍水     400g
2 _6 q  B# k7 b; P' D0 z2 m+ Htvb now,tvbnow,bttvb猪油      25g公仔箱論壇' @* E+ V- v; a

" x- [, r8 |9 v0 H& B! h. Q全部混合放入大碟中.tvb now,tvbnow,bttvb- K0 |! ^/ p% h+ g: X8 G& w1 L2 D
蒸15分鍾.
; o& O5 h1 c# |4 t" P; t2 x公仔箱論壇趁熱用機拌勻.公仔箱論壇) r/ t7 \. k4 ?: p4 q
攤凍就可以分成20件.
& s( R/ `$ _3 K" @* I$ Ttvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'餡料'.
+ q+ x7 i6 v" E9 J公仔箱論壇跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
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; I- j- i# C& g; v9 D+ r; Ftvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
6 G* u+ |8 S% A/ M6 M' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
% a9 W$ E1 ?+ F到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。www3.tvboxnow.com$ [+ X* q+ _& T; z& C: G

2 L; n6 o* ^/ _+ m0 x: B1 [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ N5 V" e1 F/ J* P( d6 c

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( H; r( D- \2 v9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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材料:
$ w* T- V. A9 f2 `; Q% \+ ^$ T公仔箱論壇♥馬豆---100g 公仔箱論壇2 R6 \9 c" y0 z0 E
♥三花淡奶---170g  
  I) p/ s8 W; s9 ~! _6 i1 r) D8 X8 j! `- Z♥砂糖---280g  
- s& \( n3 P; i, ]" |: f& F. z5 t公仔箱論壇♥椰汁---1罐(400g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  w9 X9 C6 L
♥鷹粟粉---170g
$ J( f( p; W" f: j7 O+ vwww3.tvboxnow.com♥清水---5杯(1250 ml)
5 L# i( ]4 N6 I  {6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 t- H) V; q
做法：8 y0 c8 Q! c$ u# h' V6 l1 [/ e1 S
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
6 q. a' R9 p; }- w; @公仔箱論壇♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ B! m+ U& I  o$ q$ f2 V9 O
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀公仔箱論壇6 }. Q# r5 |: i
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
, F3 b# x$ @3 r% d! ]8 O( X, I; a+ h- D& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
% W7 \, L7 [9 v! U♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
* C1 j7 U% ^9 S0 f1 t9 {再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，( v! I; I3 H3 O, ]4 q6 g
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥tvb now,tvbnow,bttvb- g- I! O% R- X9 y5 s* c% J

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 M$ J+ P# |: _
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1...做個原味蛋糕体先
! }" M' }  H9 I9 }' Rwww3.tvboxnow.com食譜
8 e) h% C0 f. o+ W6 htvb now,tvbnow,bttvb材料 :
9 x" t0 v' o( w- I8 N! d3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ o+ K9 `4 K7 W: L4 c
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 0 N- E2 U8 Z1 R+ y7 ~
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
, x* z$ Y! ~8 ^( o9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            / ?3 ]; p1 M3 ~
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
& j' B. ]6 y) g* vwww3.tvboxnow.com2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
  T8 D3 `0 R! I7 _. cwww3.tvboxnow.com3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ ?! m" j. V( E, @
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切www3.tvboxnow.com0 }* k) U$ m( y% X% v
    拌至完全混合.8 l4 {$ C% ~) W$ U6 Z5 Y6 r( E
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
1 \6 z( m8 i3 B  P; G0 o3 ?公仔箱論壇   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).tvb now,tvbnow,bttvb/ k# s; ^4 p- |* @% B+ U
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
7 K  e. V9 ~' f6 a4 m2 r+ ^, x/ J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
9 k" C5 K2 [9 }7 A4 @7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.公仔箱論壇' D$ s) @4 _; B
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.www3.tvboxnow.com+ P' }' D( u4 S2 }  [1 ]5 N( |

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+ N; J! l$ I# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2....甜味栗子茸150g.tvb now,tvbnow,bttvb& ]' \- z( R0 Y: f* {; k
3....忌廉 150g打至7成.& }* Q/ k+ T& s5 b& F% K9 N
4...將2和3混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) D3 {" c) @$ g; p% {, O

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8 Z% y9 B; I. c! ?8 d& \( Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 z, U/ s2 B) ?
5...將4完全混合打至有汶路.
1 ?% r! H+ U) ?7 @& N公仔箱論壇6...準備長面粉棒和間尺.
6 S: f8 H: F! c  j/ P* a) V1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..在旦糕上楂滿1/2的5.
  Q) \7 M* O0 r公仔箱論壇8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
+ t5 S4 }$ @1 Y7 T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃定形一小時.5 Y- U& {0 C' |0 O2 `& Z+ N  S4 ]6 b

7 x: C4 `3 z. _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 ?' P! p2 z. X( E. W$ z2 Y5 ?, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G- }7 S& T: e+ ~' n5 l4 |$ X( ]
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.www3.tvboxnow.com% V8 Z; l# b( `) W8 g7 r
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.www3.tvboxnow.com, S: a! g' [3 `* ?- R, t
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
) b! G5 N4 g0 F" ]" ~0 G+ G12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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朱古力慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 M3 |* ~! Q$ _
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& `6 m: b2 a9 W9 l7 u1...6寸模具
6 V3 E1 p) l& x( g  A4 `2 }公仔箱論壇2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )公仔箱論壇% B! }& W) w2 s- E/ X& v
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.tvb now,tvbnow,bttvb/ [' V4 O6 R6 r
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
* c) @' |; j+ j2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; z! F- j" w1 U
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$ k! K* I6 p3 g8 I0 i: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..魚膠片4g以冷水浸軟，  R4 K+ Z/ L7 K- [! d/ V$ d6 n
6...牛奶90 朱古力120g.tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 h3 s, k7 ^$ e) x5 ^% t( ~
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.tvb now,tvbnow,bttvb2 D  G1 [! a5 D# r% c  M0 t1 R6 `& e
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ `) b) \4 r0 l! c
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.7 j% U  S2 o: J4 s$ e
11...將9和10完全拌勻.+ A. G$ v! h0 d- A$ \
12...將150g淡忌廉打起.) ?- `! G" d2 R( U- K

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4 ~0 d+ N+ M7 g% S& G13..打至7成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( S: ^2 ^$ Y: d
14...將一半13做入11中.拌勻.www3.tvboxnow.com. r( N$ I' ~( K; L
15...加入另一半13拌勻至完全.
# B% @5 v0 Q: L* t9 k% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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9 {9 C' Y; o3 p. u# d& Hwww3.tvboxnow.com# n" @4 j% r! p( e  X
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎公仔箱論壇" `1 G- f0 m" t+ O/ ?; N0 d  O/ a
.放上現成朱古力裝飾，完成www3.tvboxnow.com: q, K! k4 i: [+ U% h: P
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