MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  t; ^1 ^& t, V$ e+ [6 _: U0 }
南瓜  1顆
  S/ v7 P- H, r8 ^1 b6 `7 {www3.tvboxnow.com鮭魚  1片
4 d5 t1 o( }" P; Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
) |$ t- S- B6 n牛奶  3量杯
9 r( a5 K% r( xtvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯
# ~0 f: i5 H: ~5 L9 Q/ k# m公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' u0 ~5 N0 ?3 u* G& I
【調味料】 公仔箱論壇3 ~; p2 k/ ~. s0 w% q0 v9 B6 `1 U
A.奶油  3大匙 4 M2 V. y" a; ~: Q. l* v
B.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇5 T9 s' q2 l6 D9 S# W+ B, u( o" F
　水  1又1/2大匙
$ Y( N4 @/ M4 A4 I, w公仔箱論壇C.鹽  1小匙
) O) o$ G, z2 @, i0 ~　糖  2大匙 公仔箱論壇7 f+ }9 ^' K& G% U
　白胡椒粉  1/2小匙 " j* J6 ?" W4 Z: e9 U
公仔箱論壇7 e& J+ I; N+ i( u2 y
【做　法】 www3.tvboxnow.com% U" _. f; `0 S+ @
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
3 }2 V, N2 {. B5 p7 l* z9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {; u, b, m5 a* E: {- P公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
8 ]2 v2 S, p! R/ L# ]
( P7 |0 h8 D$ f6 \' l& V5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
1 f1 Q; Q/ q2 }0 r www3.tvboxnow.com9 v2 ^# g$ a& E& q, }/ U9 p
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 5 ^' Y) q! n$ `" Q' K0 x
雞蛋  2個
+ I3 w, Z8 F- O2 v) S' F1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
+ e' H; S3 d: @) ]( o: u( {tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
5 ^# }, `6 p9 ^4 s4 e- k0 l8 H公仔箱論壇鮮香菇  50克 # w- D  g+ v5 O
蒜  4粒 www3.tvboxnow.com3 m+ {- p1 S4 r* J2 k" b/ r5 Y0 T
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 z  O+ `3 j
蔥  1支
0 e4 {( l7 b( s) j- `: M: d太白粉水  適量
. {- t9 i3 A! y! s: F/ Utvb now,tvbnow,bttvb
* j$ T2 \3 v+ `- O公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 }  f! b9 C- K
高湯  360cc
) s+ u/ S* K+ f& T% d+ a7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
/ s2 ]# [: c% ?. C. @6 [5 Y; H7 Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com" ]4 \. U2 W( d' C1 _" r
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 `6 |* \. G: [3 Q0 Q) w4 g( x
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t3 Y6 S, e. K. u* U) x
www3.tvboxnow.com: Q* g) J9 T# I/ U- p" _
【做　法】
0 d+ ?- C5 ~: t9 A9 A  W5 g8 B% m公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c7 C' \% [9 M8 e7 e2 \- z

/ Z& g- I" M9 w4 L" Z# u8 a2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。2 s: B' c7 ^! }+ T9 s) P

1 u, u( X2 {) M) `) _6 U/ u3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
3 T9 Y  p- f- Q) Y+ ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, J' X% G+ V7 J
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 U' a8 t7 ]; o
; a5 i  Z8 b4 e
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。( G9 q& ~/ P5 M: k+ h! q
+ _5 u- v8 `5 o, W/ U9 C
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 l* p+ n& ]$ ~$ g
干貝  5粒 www3.tvboxnow.com9 F& t3 @* z. m  Z6 A
竹笙  10條 www3.tvboxnow.com+ `" T7 G) g( L
土雞  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 q# m$ C* p# M7 A4 g9 u) W
薑片  20公克公仔箱論壇4 ?5 S7 f+ O  \7 }8 W& y
公仔箱論壇. R6 I+ [5 r# ]/ V. e9 Y1 X
【調味料】
; T' K8 n# ^! k鹽  2茶匙
0 v, r% c3 z* r2 S% G/ M. Q雞精粉  1茶匙
+ X- |# A0 F8 h$ W5 Ttvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50公克 公仔箱論壇* Z+ |3 a- q- O+ r

. H# L# R$ `2 s/ g* n/ E公仔箱論壇【做　法】
# m: _# J3 t& k+ L- W3 q: G1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' l7 ~. L. T" W" \  q4 j

: t1 [9 R) b' swww3.tvboxnow.com2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
& t. t; Y- T' x: |
% q' s6 I2 x6 X+ y9 y公仔箱論壇3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
+ j7 X* I- j, J. w" J公仔箱論壇
* J5 K7 u# ]1 W5 l) fwww3.tvboxnow.com4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com4 Q& r) K/ Z1 T1 [3 m+ p5 s- u
馬鈴薯  1個
4 ^$ C( f" O# W$ Mwww3.tvboxnow.com排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb# k( W1 C% Q/ f: E7 _
水  800cc
3 ^2 t. \' c% d7 ]: {; h9 R薑絲  20克
: i# I6 o2 G# `tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 www3.tvboxnow.com' t7 t4 a8 S$ N4 o7 K0 f
tvb now,tvbnow,bttvb2 H" o0 P, Y6 Q
【調味料】 公仔箱論壇& ?6 v4 Q/ p' k; b. N- G7 F2 R
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com9 p- ^$ v. ]& C" a  M
香菇精粉  1小匙
8 w5 m( \7 s; j: X6 `3 G0 d6 C, Z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙
5 g3 V3 X* f' _4 u3 h, ]& f- S8 ^香油  1小匙
+ V+ W1 j8 b* A5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" y! z0 E, |) X4 F7 m( y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& m7 k# k0 t+ W. v$ Q2 x
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
  [  M7 K& D1 V6 K公仔箱論壇 ) H4 D; S3 v. o  Q' a) }* a- N8 R
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。8 n. D- I( g$ x/ Z4 d# }
公仔箱論壇) k' t4 W; j8 h6 c1 t! h
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
' o8 q. I' n6 S. ?( `& O青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 y$ Y0 ]' d4 P$ g
彷土雞  半隻
3 D7 X9 E# ]% ^* k8 V; \& U) F* [薑片  20公克
8 a/ m! g0 E5 v9 D3 K3 X+ @tvb now,tvbnow,bttvb
# i  w- \; E# Z% d7 L$ p6 S公仔箱論壇【調味料】
" ~0 X  P* |3 u; d' \) W2 ~www3.tvboxnow.com水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( f( |8 H) y  f
魚露  2小匙
' i( e& m. x& f0 V) o- D7 g7 i2 e雞精粉  2小匙
/ P9 ]* B! d/ E$ P0 ^4 i公仔箱論壇白胡椒粉  少許
! W& C5 l* p1 b* J; D0 g+ X20℃米酒  30公克
1 W7 f' W2 L& d/ f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
# D5 q3 L5 S6 ~7 Q0 ~公仔箱論壇公仔箱論壇$ d- I9 t4 J6 T3 m$ o; ~# P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% \; @3 @! a* |9 n! Y) q; l
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。www3.tvboxnow.com$ }( I# P, a- T9 u
www3.tvboxnow.com+ I4 ~7 u$ E/ l
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
6 H( A9 C  Q. G4 b1 h公仔箱論壇
' z0 z# y! d1 U4 d2 j3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 @, |: c4 ]% X. m: p
大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: D/ H* ^! P
洋蔥  半顆
  Y  Z' b* Y( D  Z0 w+ W% z, r小蕃茄  6顆
: w* r: Z+ F9 X# W! u- `6 B. K4 {www3.tvboxnow.com薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. _! e; ^+ q; B2 v8 n8 S
馬鈴薯  2顆 ! [+ _& I! r$ Y$ }& C, X+ b
九層塔  少許% h5 A0 h+ Z9 I6 }
9 z5 y& }1 G  {0 Q$ C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 p% [3 a$ a$ |
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& ~6 x) m  K* i
蕃茄醬  2大匙 www3.tvboxnow.com2 Q0 C( a" |! C4 K
咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 y* K/ o- `% V
月桂葉  數葉
+ z/ X3 h" a* O* }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙
) @, e, z! K: ?9 U% B! }+ Q5 b泰式辣椒粉  2小匙
  N; [1 O% l) l細砂糖  2小匙 + @; q: o2 r/ ]9 E! a, [# V% x" N
雞精粉  2小匙 3 O: j- Q4 o& Q6 F* o. R
20度米酒  2小匙 www3.tvboxnow.com! }: e2 z0 |& G) q
水  2碗8 ?; C. ^' I* J* B. n

5 t) [' g$ @1 x1 j& fwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" n  r9 i- i2 \0 Z$ s$ W6 J
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
: V+ z7 S  i6 y" Fwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 l& a& y( |' I8 u; s8 F
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
1 Y/ d6 I7 q! _0 E0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y. a+ q$ ]: n. Q公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com( i1 H: `# C0 }
羊腩  300公克
2 B3 a2 X2 Q9 L洋蔥  150公克
6 `4 p1 j3 N: ~# n4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜莖  100公克 - i- C  N5 Y( F, `) g0 v3 Z  {% N
燕麥  50公克
- }( N8 y' V3 o9 o  B0 g# u( ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇7 O- e3 }7 b) B  W6 Q! L

, t/ c1 {% f* [+ F3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com, F5 z9 H. Y% O/ q! u+ U
胡椒粒  10公克 公仔箱論壇" ?- Q! \3 o% g6 V/ l3 A- T+ O
白酒  30㏄
9 z6 i) `& X& i; p' H; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙 ( ^- Y  ]$ v; B/ S8 }
公仔箱論壇6 Y; M% K8 t2 o; [2 G6 @4 c6 X
【做　法】 * B6 C3 y" t& W  z
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 1 w/ Z# h' ~, l+ [/ ^9 n: q- w7 D' @
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
' c% J" J: }- U2 E0 ?3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- T: s; N7 |% E# ?www3.tvboxnow.com紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇1 u  y# v% P0 F' f
馬鈴薯  60公克
# g2 n: z4 {2 p6 ]# ]. j! D/ J洋蔥  40公克
3 `9 z( b  S1 k. R# s; b公仔箱論壇西芹  20公克 % N9 P& T: U7 I: b" L& m8 i5 d
奶油  50公克
: {1 [% z* A7 D9 P2 Q& Etvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 F% A6 s4 o4 \7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! Y  l9 L' F% O, y
【調味料】
( n  m' j% p' R# E* I& B- y- X公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙
- C& O* U0 r( G) k6 H) w+ j( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙公仔箱論壇7 J% k, [- n5 T% S* y/ s1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 g3 v/ ^' p; `7 C# W' |
【做　法】 # B  h# {2 y6 \( q
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 9 l" G- U. O; Z3 d( G" L* e! e
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 7 T4 n7 _4 b4 }2 `, `
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; D5 b" t# w8 C$ Q0 b/ x
去殼扇貝  2個 公仔箱論壇% K) J# p# q5 w& ^
鮮蝦  3隻 公仔箱論壇3 N7 A$ f# e9 ?3 G% e8 @  S7 t
蛤蜊  4個 公仔箱論壇( ^7 }0 J; U2 V6 x* D# y# j
魚肉  50公克
1 Z# X% O$ s7 C7 `6 x$ @www3.tvboxnow.com麵包粒  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 i- l0 @9 q1 T) S! {) g
洋蔥  30公克
, C: i  t* D: [( M& Q  r  c4 @www3.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克 % h+ ^* t3 t+ S# O
奶油  30公克 公仔箱論壇( k+ q2 y0 I; M5 c( h
魚湯  600㏄ 4 w5 k- Y+ g& w2 @6 {1 S6 U1 y
酥皮  1張 * [0 |2 u  r. H% D
蛋黃液  少許 www3.tvboxnow.com$ u% g2 _! v2 P9 v- {# v) M4 d
www3.tvboxnow.com7 U2 ]$ b' k" c5 A2 a$ c
【調味料】 www3.tvboxnow.com* s1 e* T# g, A) }% o8 r/ c7 D
義大利香料  1/4匙
  t. M) N) t* e7 s* ]2 @# w9 a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
' Z* X5 X# \2 q* \; t9 Ktvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙 % K# r4 U# f& E: R" f2 d( v7 M( _
% E" N/ G  O8 t* S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* |) Y+ W, a& Q/ L
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) a$ P7 @, n; A  K8 o7 _( M" W8 L/ M* p4 X
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 1 X  J8 U) l' @
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# U+ f- M$ e. x/ N3 c' K3 u
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
$ ]5 n( n( J4 w' O. g' W+ S綠花椰菜  200公克
: W8 s6 f5 H1 K" U" {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克
6 [+ Y2 H) \  n: c& J  v% {! E+ f馬鈴薯  100公克
, ^. h/ E2 U2 Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
% O. H. q: u. B, _2 b" ^熟雞肉  80公克 4 ^3 A3 n( q. j' Z
切達起司  180公克
0 M* W$ b  [# I% K6 I% i6 Q奶油  50公克
  m' _- e( }7 l" B+ ~. T' a; V公仔箱論壇白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 y7 D0 i+ @+ n. G" {6 I
鮮奶  100㏄ www3.tvboxnow.com  c( @, x$ X; q4 v5 t4 E! l/ }
公仔箱論壇. l2 f& d1 m# q5 j
【調味料】
9 k, ]$ y# _7 Q5 ~# Twww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- O7 w' X8 |$ l) K( c, L* f

  z& V! P$ N+ \' i. Z1 b1 c【做　法】
9 b- V: H) ^, ^. P) ^www3.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
6 G2 D* m' e" h3 m2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
  I2 u; T4 }" G3 |0 F2 S) b9 |; a8 zwww3.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
1 D2 a9 d; S+ c% F8 n& Q4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& c" k; J$ i& D6 W6 I
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- U5 L) U/ j  l
青豆仁  150公克 www3.tvboxnow.com" J: z! ~  Z" r
培根  20公克
( P1 _; P5 N. N0 J) {# k2 g公仔箱論壇馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! o, g4 ]1 U0 g& J$ K& o3 K
洋蔥  50公克 www3.tvboxnow.com4 Q% {' o, V2 ^' L
西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, a9 j; i+ O1 f" ]' _
紅蘿蔔  39公克
" T, f* O$ t+ H" K1 n+ g6 n/ ]7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄
5 j" ~& H2 k. K2 j1 pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- R! F4 K/ @# f: s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ I+ P) n& h, m) l
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ w7 }4 d9 c; O/ c; _

7 Q* N* z4 k1 P& i: }5 j6 j9 A: n公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com" ^) l8 X: W2 L
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 : F6 r* d: [/ ?- \8 K
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
* d& v* b, Z3 l: F) F9 j公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
% G% f9 V9 G+ c3 i* p& Z* [; o牛腱  400公克
$ s1 }: F3 s! O% a洋蔥  1/2個 ) h& O! s* l' J9 z. j3 r
馬鈴薯  150公克 % c1 m8 O  L* D1 p# s. K
去皮蕃茄  100公克 : A9 Z7 l" n/ X# E- \5 K. f
奶油  60公克 www3.tvboxnow.com$ p7 F5 G3 f1 h4 J0 q
蒜末  10公克
1 ^: x, c% i9 [  Q! V! i& Q. m  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄ 4 Y4 T) U: h2 k& q& \8 c
公仔箱論壇; r3 z2 \$ J# N* i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 y$ t7 F+ `6 i4 c) p; R/ V
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, l( l; Y# M; |* @/ i5 E
匈牙利紅椒粉  3茶匙 5 C8 F9 V" w( B; _! y# p
鹽  1茶匙 公仔箱論壇; d7 ^; `( ^5 T
麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# j" O9 G1 I* ?# Z3 l% ?

# }/ H- F- L4 _& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" W" ~6 q7 h/ _* S+ @6 ?& @
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb, R  r$ B5 [: ~+ S
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
1 u9 K3 d" m9 N8 j( X" \1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
( i: h" H/ \* \) k5 m9 d3 Ywww3.tvboxnow.com熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ L( M2 t  K$ u: K* @
紅蘿蔔  150公克 www3.tvboxnow.com, j* O, C4 l8 m: a: K; I
西芹  1根 " w; n2 F% l& B/ ?
磨菇  4粒 & ~: }6 x: c' O6 f4 S* s% Q) h, @
鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 P! p2 b! M* z6 C* z
奶油  60公克 " Z4 ], U! g% n5 I) d
酥皮  1張
) y( h; u5 W/ G2 g公仔箱論壇白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. u) T; p* o' z/ {6 D! l/ e+ s
蛋黃液  少許
- D9 I% c" E) Z) F  n8 Z& Dwww3.tvboxnow.com【調味料】 ) C' A+ \' b0 J" c7 M0 X
麵粉  1茶匙 + Y- c: c# \/ S9 K$ d( {
鹽  1/2茶匙 7 M4 [9 J# T: I) g1 P9 B) z% r
【做　法】 www3.tvboxnow.com6 A: M9 |4 G# G( _& B) p
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 k# X# Y7 w5 g
2.蘑菇洗淨後切片備用。 - J8 q8 e5 R) Y
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
% h) e2 }; A: n$ ^4 ^# ~& |0 F  [' [, F4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
9 f$ O/ L4 k. y6 X9 N7 ^, V( ctvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
4 T: ~9 |. c5 f* G4 W: S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( K4 m; s- ?. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& o, W: R7 B9 J: d0 o6 T) ?8 S1 Z2 ]7 l
藥材：
1 w6 M  X; H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 o4 {* H; \( E5 J7 X
當歸  1錢 , Z6 p8 H" \6 f% z2 S  R+ p( f0 @
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# c2 o( r; Y$ ^2 V# {
黃芪  6錢
! C$ S, P7 O1 E% a" Otvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# H/ b+ @% l. j
甘草  2片 公仔箱論壇( M& ~9 p/ n' ]6 z. h, w
材料： ( N9 b( I( G# s  _8 e. R
料理米酒 1瓶
' u0 o1 ^; `3 A( `- t) r0 A水  600cc
8 ~( m( Y: n9 Q鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, s: F( t6 Q6 C8 u
生薑  1小段
  x& C& g- j$ G- q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇2 q' M# Q% v% l; F$ w
鹽  1小匙 . t* {: D( ]: V" V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ S4 x: L. o& Y9 Z  }$ d; k
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
" W1 D9 t3 L5 Z' l* f- |( [2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
4 M' v# ]  c' V" V6 Z7 C: K3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 }( Z1 O- A" ]. B8 N' B% ]. q, L9 X烏骨雞  1隻
7 ~1 a- N5 X  `4 Y; m/ n公仔箱論壇生薑  1/2小段
" p& v, x5 z9 O+ {0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, d' N# m: p5 F' m
藥材：
2 C" D, M9 A/ B$ y" }枸杞 1錢 公仔箱論壇: a0 ~' z" D- E/ }; Y( [
當歸  1錢 公仔箱論壇  R% [( h. W; O9 v  ^- v, L
熟地  1錢
- z" i2 O, a: k# j/ A& L( C人蔘片  3錢
/ N  H" o( u  x' u公仔箱論壇紅棗  20粒 3 ^6 O  B) y. t: B9 b+ a
川芎  1錢
" y& a, r# v( H3 \8 [" w* c  ~tvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把
* b0 [' F, x- ?4 p【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* f! {$ ^" e2 I- D( x
料理米酒  50cc www3.tvboxnow.com1 m, [& b" n; t* D& |
鹽  1/2小匙
! r9 I2 x. l- z. b) V% V公仔箱論壇【做　法】
' [( |& ]8 q& @- s9 atvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 ! B) D3 B7 v1 q. r3 |
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _4 i( E4 O5 O3 V
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。