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【材 料】
/ N# L* U8 e( k3 D排骨  200公克
7 v! e6 W1 Z5 \- C公仔箱論壇薏仁  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; C% `  t, H5 T! o6 d: ?
黃瓜  200公克
  N2 ]$ P- z8 J, m* Y6 }, o公仔箱論壇乾海帶芽  10公克 www3.tvboxnow.com% x- M( F# m4 v  z
薑片  5公克
0 S# b$ j6 I% f! K- wwww3.tvboxnow.com水  1800cc
& F2 G# j# ]5 t/ v- B1 R# p【調味料】
# i4 m5 K  v, {1 ~鹽  少許
+ x! [! g+ o  b% E公仔箱論壇【做 法】
- ^% L8 c5 k4 a3 g公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: _0 u. w) u4 _$ n9 R
2.乾海帶芽洗淨;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
; o+ ]) b% g( n2 D2 O' r, Y+ g3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾後,轉小火續煮約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v# \5 X: p# D, H4 |7 `2 F
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續煮約30分鐘後,加入鹽調味即可。
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【材 料】
/ W" g! B  H9 O( F* c' M雞  1隻 9 Q; q4 P7 d( T, l& l! h
水  2200㏄
0 D% m5 L6 N+ Xwww3.tvboxnow.com柿餅  1/2斤
: B: v3 }9 c* b" i. k, k枸杞  15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( }" }) T0 t0 a
紅棗  20個
6 J& u, E* g; c7 l6 W! G$ |( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# I6 R6 i! {% ?5 K0 I
糖  1大匙 , D/ n* E" c7 X
鹽  1茶匙 " }7 u1 Q! D! t
味精  1茶匙
5 P2 V! D; T5 O/ {" g" o' d【做 法】
. T4 H( w- }. {3 X+ p1.將雞處理乾淨後,放入滾水中汆燙3分鐘,再沖洗乾淨。
' q7 R) o: W( J) _2.將柿餅一切為四等份備用。
5 A% u' k- i- z$ Q* X' l; J2 k  Qwww3.tvboxnow.com3.將作法1雞隻放入燉鍋中,加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料,燉煮約1小時即可食用。
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【材 料】
) k4 c* \. z# K  q: }公仔箱論壇洋芋  1/2顆 + X( V! k6 m5 t8 ^8 K: O$ B
紅蘿蔔  1/5條 3 o" L3 }- L+ f, ]/ ^. t7 w
新鮮干貝  4粒
" n4 ?; h8 p) H/ \$ N草莓  10粒 公仔箱論壇- T8 n; G, E& R; |9 j
麵粉  1大匙
/ k) y# o5 X2 c4 y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
5 R1 j; q3 ]: l( ]/ _3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  2大匙
1 A+ C8 O) E0 i. W; N5 w2 N雞湯  3杯
3 e0 I' L8 N% Z/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
+ E# E' B( n" I0 Y/ ztvb now,tvbnow,bttvb糖  適量 公仔箱論壇! U1 H. P: a" m6 J- T
【做 法】 www3.tvboxnow.com. M6 [; v  `. G* P
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後,加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸,成為奶油濃湯。 $ C2 [0 e# ?9 H% o+ F1 `9 V
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟,再加入干貝及草莓,煮至草莓軟爛。   q2 Y; b2 n9 t* E
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。
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【材 料】
  f0 h2 n% W' i( L' \' y$ u0 A& V排骨  450g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 L( k0 _+ V% k6 H5 U  q0 s  z" f
水  1800㏄ www3.tvboxnow.com# j% ~5 |" n2 ]$ Q  k- h* a
長豆乾  120g 公仔箱論壇. q2 h0 I4 V2 P6 J( i
【調味料】 www3.tvboxnow.com0 m* d% @$ B) e0 b8 O/ n& [
鹽  3/2茶匙
1 j2 @. V0 E- h7 s# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- p& \) ]6 G' b: W
【做 法】 公仔箱論壇  y2 d  g+ b( D8 @( A6 O4 X) n
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後,洗淨備用。
8 M. u9 r+ }3 w+ d- u/ S公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中,加水1800cc,以中小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇& W8 }+ \. I/ Y& `
3.另把長豆乾洗淨,泡水20分鐘後,去頭尾,放入作法2排骨湯中,煮約25~30分鐘後,加入調味料,即完成好喝的湯品。
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【材 料】 公仔箱論壇; ^0 e7 i# S7 `6 Z0 T
排骨  450g 公仔箱論壇- r9 M7 ~8 k& Y" j. P
水  1800㏄
4 l. F$ z2 |7 u/ Y" v/ Y公仔箱論壇長豆乾  120g www3.tvboxnow.com: o# R) T' ]' x
【調味料】
+ w1 s0 n& R! D& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙 % r8 h1 K, K! x0 p8 \8 R5 Q
味精  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 |" \6 U+ d9 {; D. C
【做 法】
4 I6 v1 _- l/ D5 d9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後,洗淨備用。 www3.tvboxnow.com3 P# ~- G  q3 k0 \
2.將作法1排骨倒入鍋中,加水1800cc,以中小火煮約40分鐘。
5 H. U! m+ \) H, H8 N- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨,泡水20分鐘後,去頭尾,放入作法2排骨湯中,煮約25~30分鐘後,加入調味料,即完成好喝的湯品。
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材 料】 公仔箱論壇# e, D, \0 j+ J& z$ ?
烏骨雞  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) b1 Y. ?# [
薑  30公克
9 `+ s2 D0 m; ?( \  |蔥  1支 公仔箱論壇4 j4 ^$ U! G" D: Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- `! Q3 l0 O) F( T
麻油  3大匙
* y+ _+ x% Y3 K' q$ gwww3.tvboxnow.com紅糟  2大匙 www3.tvboxnow.com2 e0 I7 J8 n# B7 K. f. N
雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 S, q& ^- }. j0 J  f* L
冰糖  1/4大匙
. O* r' m- t; K3 J: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙
1 J2 K* i; b: a! l& @! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ w! R" Z% b. r' C$ S% f
高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) X4 f3 b  j( [. `2 U+ p" i
【做 法】 www3.tvboxnow.com% g& h2 O1 N. z/ J' K# K
1.薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段備用。
: t) Q0 w" _; F$ A; n5 s) h7 D/ j2.烏骨雞洗淨,切小塊,放入滾水川燙後取出沖涼。 www3.tvboxnow.com, ~% i4 N2 T8 U
3.炒鍋中倒入麻油燒熱,放入薑片爆香,再加入作法2與紅糟大火炒出香味,倒入高湯大火煮開,改小火續煮15分鐘後,加入其他調味料,並將湯汁表面的浮沫撈除,最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。
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【材 料】
4 h/ k8 k$ X! }; Z# q% B, s$ j  d$ j蝦仁  5隻
! y( x* _8 L! c* w6 J  t* ptvb now,tvbnow,bttvb花枝  20公克 , H, ^7 g. W" t* t! i3 R# d
海參  1/2條
+ B- |; a' l( F乾香菇  1朵 3 }6 I; T+ N6 R* r/ l5 n
蟹管肉  5個
. m* \" A$ _! B% I; n柴魚高湯  1200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' A0 O3 P' n, v5 E, v/ ]9 b
筍絲  20公克
6 e6 O' ~) Y1 Z$ Z4 N+ vwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲  10公克 公仔箱論壇  w: ]) V% X8 D5 J6 A" Y2 o
太白粉  適量
+ Q. k6 @/ A7 z- z2 @+ v蛋  1/2顆
/ p& z% z: D! Q5 l8 Iwww3.tvboxnow.com香菜  少許
3 u% ]2 U. V% t6 g【調味料】
4 N7 d' }6 a7 i! d/ u* K; t* R鹽  2小匙 www3.tvboxnow.com- R$ s5 P( R6 i( p
米酒  1小匙
6 D1 p' Q, y) @胡椒粉  少許
. @, A  H. n5 D, P+ E$ ~* }tvb now,tvbnow,bttvb烏醋  2小匙 5 F' F) M; `- H9 T( C5 K
【做 法】 www3.tvboxnow.com: w+ }" X- d8 M) Y" H) P0 P
1.蝦仁去泥腸,背部劃開不切斷,花枝切花刀,海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
& d, W9 z0 a. H6 L* D/ \% y2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後,快速撈出瀝乾水分備用。 & B, I4 ~7 |6 k! c8 |8 Z
3.取湯鍋,倒入日式柴魚高湯,放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後,加入作法2的食材煮至滾沸,再放入鹽、米酒、胡椒粉調味,然後以太白粉水芶芡後,打入蛋花,起鍋前淋上烏醋,再加入少許香菜即可。
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【材 料】
7 B. O, B) Q. ~3 K2 S公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克
' _( B/ Q+ O1 L3 W- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
) z  z" X3 U. [" Owww3.tvboxnow.com薑片  5片 ; K/ T9 M: ^$ Q, \8 f
【調味料】
0 a. F9 T# r- Z( N水  800㏄ 1 B; c. _; N, B
雞粉  2公克 公仔箱論壇3 w9 _8 o* y/ O1 |7 i7 S
鹽  3公克
" m- _3 X9 f6 y$ v【做 法】
& F) g3 I+ `1 s3 a! t7 [1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後,撈起沖洗乾淨;筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起,備用。公仔箱論壇  M$ o6 t( s( y2 |7 h

: }  T9 z- d# i4 Y; h( p2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰,再轉小火煮約20分鐘。
- \/ N% d9 D" F! s: Rtvb now,tvbnow,bttvb
; c  g3 u; z: B4 G* L& j4 q3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰,再轉小火煮約20分鐘即可。
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【材 料】
' J2 x0 d! u- L' \www3.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 u2 u% O# P% h' j
洋蔥  80公克
3 {& b" L8 y6 ~1 ]& R* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克
: \  h0 C9 z4 }$ A紅蘿蔔  50公克
) A, g" j% T. B6 gwww3.tvboxnow.com熟雞肉  80公克
, R, {' r7 T$ |0 P% P3 Q切達起司  180公克 / \! ]0 e; G! [- m. y
奶油  50公克
8 m- H( T0 }- W$ cwww3.tvboxnow.com白湯  1000㏄
$ A" h$ _. H4 e" m& l0 R/ s鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. V. h! o5 E6 o8 A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' d8 V; D- @* U% O$ x7 R
鹽  1茶匙
+ u: x7 ?$ }6 e3 S, `! y. {* Q) v【做 法】
! @6 K  x" ~; [$ ?* ]3 @公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖,洗淨切小朵;熟雞肉切丁;起司刨絲。 ; \: l. f. E* P$ B7 p
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切丁。
$ a$ x4 d1 @6 I$ Z: }, U+ V; C9 V3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' b4 P7 y# ~( W
4.將白湯加入作法3,以中火煮約15分鐘,再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克,續煮約10分鐘後加鹽調味,盛起。
' _5 X! P  ~& q+ P5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇! K8 _2 a2 v3 ?* s+ G0 }: o5 h0 [
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇8 R; z/ p8 h3 I
魚漿  50公克 $ J) h( }; G: s( F% A. q2 a
黃瓜  1條 www3.tvboxnow.com* S) H/ z) a7 M$ H
香菇  2朵
* P2 N3 k  g4 R公仔箱論壇髮菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 S' g, a2 k- I' ^
胡蘿蔔泥  1大匙
5 B: W1 ~& r1 S- Y& T蛋白  少許
/ ?8 }8 S- J& ?( c, r蒜末  10公克
, s% j- L1 ^5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 ]8 ?- ?1 c. E& @6 t
高湯  700㏄
6 }! _) A. Y. F8 H  [% V  e太白粉  1小匙 - |+ y$ G0 |2 q( V% U  H* C" D
【調味料】
; b0 w; D7 f& D  a1 ywww3.tvboxnow.comA.鹽  1/3小匙 www3.tvboxnow.com( G5 {: A0 N9 b% F) _1 B
 雞粉  1/3小匙
0 {# k. U2 R. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒  1大匙
; }  o- C0 }) |: } 胡椒粉  少許 + ?7 U3 {3 V& `% U0 s. Y, o. Y
 太白粉  少許 公仔箱論壇5 G+ V: l1 D' M- m: H6 h# O
B.鹽  1/2小匙
; F+ B; C  u  M$ ?- h" a6 N7 |9 R, Htvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  1/2小匙
" r4 n" w5 c: w0 c- U& k' C2 c公仔箱論壇 香油  少許
# t- z! ?  q% O/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 9 e4 e8 l$ h& N5 D. T- @% R
1.黃瓜削皮後,切成厚片狀,再將籽挖掉。
, y* k# X; I  R4 l www3.tvboxnow.com% f; h  O% w" w6 G- D. P+ @1 G3 [
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性,加入髮菜拌勻成肉餡備用。
! u- x# a7 w& o2 v/ g2 r+ `3 n. D www3.tvboxnow.com2 w, s- z$ T, y) {" N
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後,填入作法2的肉餡,再於肉餡上抹上少許的太白粉。
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# g8 l) k/ _% U/ j. ?" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後,取出至於大碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. Q2 ]6 o1 g; g9 ]) \; h: W

$ V/ b9 i8 j3 ewww3.tvboxnow.com5.高湯煮至沸騰,加入調味料B調味後,倒入作法4的大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* i- N; w0 n* y* X* e$ v" C1 v
www3.tvboxnow.com/ u/ K; H: ?+ Y9 z2 `8 M: @
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻,熱一鍋放,加入2大匙油,再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後,放置於作法5的黃瓜上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 j) V5 M$ q. D$ Z& b
綠豆  1/2斤
+ w. D8 ^( j/ `+ Y公仔箱論壇冰糖  4兩
; e: p$ f! h1 V4 u  K( ~+ ]/ P4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  2兩
. w/ g+ L+ ?  D% v: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
. h* M- B7 y, q/ ~$ O+ k& c5 b; ^鹽  少許
) N4 F- ^2 |* w" \! W9 L; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. y1 o" c  I) X( [/ f(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開,蓋上鍋蓋熄火燜1小時後,將蓮子放入再用大火煮開5分鐘,再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
' `; e3 y; e: U, q+ V5 Lwww3.tvboxnow.com【備 註】
/ q; p. U( f( I. K3 B公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。
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【材 料】
8 D, k7 O3 n' L9 L% l1 y3 V0 ^7 j2 m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽  2公克 + a' Y& h3 [) N9 P. y3 V5 `
豆腐  1/3塊 tvb now,tvbnow,bttvb  s: w% [5 ^7 d$ T
黃豆芽  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* T3 W" v) F. ]1 u
紅味噌  15公克
9 `/ X' g) V3 r- p/ o公仔箱論壇柴魚素  2公克
. S5 E6 Q  V) E: ]* X! Ewww3.tvboxnow.com水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  @( q: Y1 L+ Q
山椒粉  少許 * T5 V& E6 e2 t! a: M5 z6 C
【做 法】
% X9 `- ~; S! R# C% K  d; e! l; e1.乾燥海帶芽泡入水中,使其膨脹後充分瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x2 f. y& P! c9 w; X8 l8 M/ K, d. _
/ X! N9 R. B: B3 J$ X0 b
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起,分成兩等份;黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G- t( l3 N' }8 D% f7 E6 L) d
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3.取一鋼鍋,加水煮開後,放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽,以小火略煮,再把紅味噌放入濾網中,再放入於鍋中用筷子攪拌,使紅味噌溶解後熄火,最後撒入山椒粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L# Z/ Y! j5 U' P* L  ?
豬肝  225g www3.tvboxnow.com8 \$ G! n$ _; w* F
紅蕃茄  1顆 www3.tvboxnow.com1 S2 \# k# Z0 v; l0 z
老薑片  10片
; k5 B2 A3 O3 R. owww3.tvboxnow.com蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb) w: i# P6 ~3 P" E9 E; H. ?1 z5 q
九層塔  適量 $ l/ I, l8 G" H$ m; ^# a5 p
【調味料】
7 p; ~1 F8 t/ a  ewww3.tvboxnow.com麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! `9 }( V8 E( a( c6 w% F9 v& @
米酒  1/2量杯 + Y2 s5 K6 Q5 ?) q) r; {2 S
水  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb* k  @* p7 M- K$ j9 U/ x8 \0 t7 Y
鹽  2小匙 www3.tvboxnow.com; _; i1 M- \$ X3 w
柴魚味精  1/2小匙 公仔箱論壇' c, n2 Y# \) X8 m
【做 法】
$ y& `* d6 R6 v# |' `6 s0 u  otvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3-4次去除血水,再以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇( s) R8 L+ q# ]1 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: b/ G  m; `
2.紅蕃茄洗淨後切片;蔥洗淨切小段備用。9 {* e6 _5 d3 N* H3 K9 y3 p: w
www3.tvboxnow.com9 P# v, p: L0 o- B* w' t" c& B3 {
3.起鍋,倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒,再加入蕃茄片一起拌炒。
, b8 P6 r) }" M2 l% w. mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 d$ J/ k  b" P$ U1 e* u  z
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻,起鍋前加入九層塔即可公仔箱論壇) m% \; K* k- w' i7 O9 w0 I
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]
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【材 料】 % F9 x' x! J+ r7 \, z2 L
西洋芹  110克
6 X9 w6 E2 A* q6 |+ \紅蘿蔔  110克 7 k* T# `6 {4 S( b
洋蔥  110克
2 u, l1 J2 W9 R) M! b) F, b$ ]! v! atvb now,tvbnow,bttvb蘋果  150克 www3.tvboxnow.com- I$ e3 a. y- z6 r4 j/ E0 B
牛蕃茄  180克
3 B: t& t. h1 h  ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜  225克
, `7 q0 R6 V" o; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  1葉
" h* x" W  k0 b/ K) L" j- Owww3.tvboxnow.com蝦  2隻
0 ^9 N6 {- W& y4 f鱈魚  25克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 f, x/ ?+ J" n1 R  g
水  2000C.C
8 e' K4 d+ l) h2 e! hwww3.tvboxnow.com蝦卵  25克
. s. H* k* D8 K0 m. ^1 J( Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! z* i$ t  U  F% M3 Q
鹽  少許 . R. z/ K  E. m# T. u+ }8 A# f
【做 法】 www3.tvboxnow.com) M* z. L8 T  D1 T
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水,以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 5 Y* h) Z; f5 R+ q; E/ Q
2.高麗菜沸水冰冷,包蝦、鱈魚,並捲成高麗菜卷。
1 B5 E- C* K- s( K! e( D/ ~3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘,斜切入湯盤上放蝦卵,蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。
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【材 料】
4 [' |9 B! Z5 u- c+ A新鮮茶葉  100克
% N4 s, k8 q  T1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片  1片
& _8 V# M) k; a, R, N8 f水  適量
8 @7 ]6 M; ~9 K- T' u. `3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 & `4 D# i; ]0 d7 I. a; v* Q8 r) t
雞粉  適量
* b7 {; N, |' [9 Ywww3.tvboxnow.com米酒  少許 www3.tvboxnow.com  w. P+ ]* D# |; n
【做 法】
/ S, ]% {( T& [  ~: ^4 s* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮茶葉洗乾淨後,再切成細絲狀後備用。
& W* c' ^. k0 |& M* [4 d# X公仔箱論壇2.鯛魚切成薄片後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ Y0 P+ w3 p( |4 p
3.水和雞粉混合煮至滾沸後,再加入鹽調味即為高湯。 www3.tvboxnow.com- h2 p3 ~+ M. N* k% }% j
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉,再放上作法2的鯛魚片後,將作法3的滾沸高湯倒入碗內,待魚片熟透,緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。
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