MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a1 z- N% F8 n' o6 z- q1 I2 _% n
白苦瓜  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& s6 L4 B1 [4 n: R! q; N3 c& A
【醃　料】
( k3 n& N% Q( v9 a- X紫蘇梅  120公克
1 a0 c: D# l. v- X2 N& r- Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  5公克
! t( t! J( l+ q* J  `# m7 e糖  200公克
8 Y/ q% w  X# l9 C2 n% Kwww3.tvboxnow.com冰糖  150公克 # P& P* i3 Y, F' i6 d+ ?! I) b5 L
話梅  5粒 www3.tvboxnow.com6 h; h  o: l5 R+ ^! ?" |3 y
水  200公克 , h4 o. ^8 R& t
【做　法】 www3.tvboxnow.com6 q% `- f, _% B
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
3 K& m, U7 E  r3 N( e& S! ?
3 h$ V4 B# H% N# l6 r0 X5 ]& Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
! n# {% X3 |# S) U& ^* x/ I芋頭  300公克 $ \. k$ J+ V0 X# y& w1 p, T+ G
腐皮  5張 7 S% S9 k; M: C& w9 q4 J, ?
澄粉  150公克
2 B1 T8 W5 b( }$ C' d公仔箱論壇水  70公克   f" \& z' U& b! S1 ], B
麵粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L8 ?: d, u# ^* q+ {) g
【調味料】 5 g2 j6 w4 ^/ y+ Q" g$ ?
糖  30公克 9 \4 D! ?- W9 k9 r% x
鹽  20公克 5 n1 n! }( B6 G8 r+ o
【做　法】
! S& v9 H) I9 |" a* P1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。" H! ?. N5 |9 u; T7 M
6 R4 N) D2 Q; k7 q
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 x8 E6 R; i$ J' B
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% }$ L4 j* J0 B) g) f& ^* J. d
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& Y3 i& J9 H$ \0 Y

- V2 H, M* v2 V: p: z公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com. z& t8 `' q' ]" F) o* Y
山藥  8兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ [& ]3 G4 v2 e2 G/ F2 ?; k' z% A
水  少許
* _- m) ^+ E0 G, O5 a砂糖  1大匙 $ m. Z- \# {/ V* Y
紅棗  15粒 tvb now,tvbnow,bttvb( h, Z! V2 B4 Q4 f. l# [
山楂  3片
6 h- B* m9 ?. G- u0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇* K# H; Z1 g) b) s- f
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
! N. H, ?8 x2 m2 X* B8 `& ~ # B2 Q( a/ t' |$ j" x# L4 Y
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
9 l" V4 G! H4 ~: p( I, f0 \公仔箱論壇圓糯米  270公克
* W0 n; j' Z  K! y6 Y! Ytvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 `7 ^; d7 @0 C
龍眼乾  50公克 www3.tvboxnow.com% ?$ ~5 n3 @, b; s9 i
黑糖  50公克 www3.tvboxnow.com" e# }, F0 C( \+ H: }! B
白糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' g5 n! C7 F' Z( |8 R" y( B
麥芽糖  30公克
1 t' g* l( D% L3 V1 I8 K* k/ X" i* H) R沙拉油  少許
/ n5 }: m( U- v) @3 r; K% a5 V【做　法】
$ Q- I" b% U1 M1 L1 A7 Y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
: a3 j1 ]0 m7 Lwww3.tvboxnow.com
, q( S. P0 D0 j# \. J/ a2 ?- w3 c! x+ [9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
* E- f% l. b5 ^  Z% J公仔箱論壇 1 }( F/ i0 |# `% e: x" }: K& C3 S
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
+ G5 v& h/ z. S- j$ C8 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! [$ e0 v& k) X( J! a+ i. A
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com7 D- P) L- R+ n) ]
豆芽  300公克
( \7 S' `, s2 D9 R( ~% Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2粒 公仔箱論壇* \1 L3 q7 S4 a5 X* z8 S8 B# M' v
西芹　  100公克
( N- n4 H; U& P( F2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
; s' J6 D* `: K! v5 [( M8 bwww3.tvboxnow.com辣椒  1條
( A% J$ r. s  O8 \! Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  3粒
" \( {6 v& |3 a5 A) L& c【調味料】 www3.tvboxnow.com2 q! R9 c& z, i
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ b2 I6 N" B
糖  1茶匙
2 w& }* `$ R" Q; O香油  1/4茶匙
6 _( e3 s8 Q* Y/ x' c0 V1 uwww3.tvboxnow.com白醋  1茶匙
) f' J8 n& h$ U1 A1 _www3.tvboxnow.com【做　法】
0 P1 a% O9 R6 k公仔箱論壇1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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0 N/ s- B1 @0 ]+ B2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E. ]0 s1 L* e, E) l
公仔箱論壇/ `2 c" h. H- ^' h# t! B
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 [+ C' [! v. e4 }  y( B
tvb now,tvbnow,bttvb; T+ S* s  t- M& Y, G6 H0 K% I
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
% Y" B* f( C3 f& x& A4 r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb竹筍  半斤 www3.tvboxnow.com8 `: S# \3 ~0 b* q; D, Z) j4 l0 v
小黃瓜  1條 www3.tvboxnow.com( u) h5 c$ b6 k; }1 q1 _. M& b
胡蘿蔔  100公克 www3.tvboxnow.com4 |- G# g& k5 V8 J! C4 T; {: r
草菇  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) c3 F/ K! ]
蒜頭  3粒
% r7 t# h! p$ @4 F& d6 B, Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" {, R3 J2 a. m2 }, A鹽  1/4茶匙
' N* P0 p0 X( P& G醬油  1茶匙
7 T2 Z& L. t$ l/ e  A: Ewww3.tvboxnow.com糖  1/2茶匙
; ]* Z5 i* G8 \0 ^7 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙
4 ]; S7 A, m( q$ c( Kwww3.tvboxnow.com水  半杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y: {0 y9 F2 J; W0 I- b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( \% C( S7 F4 q) i
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。公仔箱論壇  G2 d3 m) w; A; u" n: S; @
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2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
3 V( z$ F" o- R9 s
) G# ?: z+ H- o/ _: Jwww3.tvboxnow.com3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 w, ^# a4 G7 j1 f" X; A6 c' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# E' f! u1 Q2 ^( m/ ^3 v
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
6 E9 i& n" v7 b: ]5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟篛麵  100g ( F0 C6 S& ]; T" K
蘋果  1/4個 公仔箱論壇# j, q0 E' u+ E$ w+ o# Q: R$ K
小蕃茄  5粒 # c, y; V: k& {7 y
芒果  1/2個
$ o% L- k6 e" d; {( h: F' u" P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂優格醬  2大匙
  J( O. Y3 T" [* ~6 |( k8 ?公仔箱論壇【做　法】
! a5 i( w# H  R$ f/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 公仔箱論壇+ \+ {& o( T' L& D9 J$ O5 N
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 + O: S' [$ u4 V  [0 m& r
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 + R/ p4 @+ {+ @0 L2 a0 ]
豆腐  2塊
3 u! I  H* A. O% n" P$ K香椿醬  50克
9 J+ I: F# O5 t, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 O3 @* f" L# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1小匙 " a5 v& I# R( S
糖  1/2小匙
1 l# I8 j9 {1 i- s, O+ a公仔箱論壇【做　法】
8 W  D) g7 w6 g, gwww3.tvboxnow.com1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。www3.tvboxnow.com$ l7 g; P( I5 M7 ]: M, S
tvb now,tvbnow,bttvb- Q, r: X0 b5 R! T
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 8 X# f3 X$ K# y( [
高麗菜葉  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# N5 L, q& B* |( T
韭菜  150公克
7 x" T: h" Y4 S. F7 H% t芝麻醬  適量 公仔箱論壇, q, n8 c; \+ J: z! d1 t$ F' {
【做　法】
& o5 M6 O# i9 W: |; W1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ n6 z; }3 ^8 F

( i( N( g0 t" \9 B& y( W公仔箱論壇2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 r; J4 A4 B: u7 l) y
綠竹筍  300公克
, T' B( p; E' y* ]% k* X& u+ z7 otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
9 e: V$ G5 G5 d9 V5 _. L蒜末  5公克 www3.tvboxnow.com% c! [0 ?; {9 q; a$ v7 A3 P
薑末  5公克
0 l: A2 r  p) L6 C8 Z; l- k5 A$ A紅辣椒末  5公克 公仔箱論壇0 O1 ?  {9 N3 D3 ~6 }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# H2 E$ k8 ~1 f7 v1 {
A.淡色醬油  10㏄
( q1 Q0 F0 H9 h3 C1 W　醋  20㏄ 公仔箱論壇6 b& r* Z& Y. F) ?$ T' V
　糖  13公克 公仔箱論壇; G" b" l% R0 V
　鹽  少許 $ O$ Y$ {/ u) h# g
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇4 |" J7 l- l) ?
B.香油  適量 + p. s, z5 t2 _5 e0 Q! A$ A5 o: L0 p
【做　法】
8 V& C! m# t7 O$ s1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 y/ L. @5 |
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2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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' |" Y% T" c$ ^0 [& v* gwww3.tvboxnow.com3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com4 u' g5 Z* n4 S, m, d6 c4 F
牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. {2 [/ _& G' j8 j% K; A
昆布  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 F- {5 a' \" C
白芝麻  3公克
$ e0 M+ p- [/ W0 P公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com' {  [# [& C4 h: F' w6 a* i
辣椒絲  5公克
3 c. s2 t% n2 i9 T9 [  Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花  5公克
2 h8 {0 g* ]6 ]  T- e$ \2 W醬油膏  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 e& j* @) Z- F, C$ C' ~
香油  5公克
1 W( N& ^1 _7 N+ N/ M公仔箱論壇胡椒粉  3公克 www3.tvboxnow.com* T8 ~0 T. {1 j. J$ j) [) `% S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: ]# B" o' w5 t
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
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) D- z& P  u, A1 t+ l; J! a3 H: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
% J8 M) _3 J  K# C9 q9 u+ ?www3.tvboxnow.com
+ B+ ^. o, o( g% G6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。