【材 料】 www3.tvboxnow.com) W, ~" ~' M# q( r6 D/ }0 l
豆腐皮 30公克
: d/ Y, Q& S) o, l1 f, u( `筍絲 5公克
1 z) v, Q8 m& u+ h( Vwww3.tvboxnow.com香菇絲 5公克
- F: x$ c8 ?3 ~3 W; e% ?銀芽 5公克
2 E E7 @6 D1 j$ M. o! X胡蘿蔔絲 5公克 www3.tvboxnow.com5 L+ S0 U9 z+ B P
金針菇 5公克
7 h: _) N/ y3 H* e( }) ~青江菜 5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: G8 e" }, y6 F
香油 3公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ f1 X* c# ~, Y! q P- v/ u8 R- c
【調味料】
* j3 ?( P2 s% l醬油 5公克 公仔箱論壇* C* j: |9 B, m4 R* f( e# R1 n9 l
糖 5公克
. ]3 X% }# d, O' s9 Ywww3.tvboxnow.com胡椒粉 3公克
+ j! ^# e4 S# s. \公仔箱論壇【做 法】 1 X& S, I4 z+ B5 Z) ?" p* A9 T' f8 u
1.銀芽去頭尾洗淨;金針菇去尾切小段備用。5 P. N+ z6 j/ e
, F. N; Q" `6 u: F6 j公仔箱論壇2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。公仔箱論壇& R( C. A" B& ^- u: R0 F4 A
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3.熱一鍋,倒入香油以中火加熱後,放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入,再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。
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4.取一豆腐皮,舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。$ B: K. r, h/ F) x* K! [* k# N
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5.取一蒸鍋,將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中,以中火蒸約5分鐘取出即可享用。 |