; _* M5 \/ P }+ C% [( ?豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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9 `/ n3 H" D) Q) k' nwww3.tvboxnow.com從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。# ~) Y# J3 @$ M& T+ L5 ]$ K# p
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
: z+ _% g/ `6 }% S: ~8 |2 W至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
* }7 x; L& J7 R w8 ?8 Htvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕$800" U$ }6 F* l/ W( n
付款方法﹕現金、Visa、Master
. s5 M% N& B% Q4 O! E8 c% f泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
- s' r6 \+ ?0 `8 O+ |www3.tvboxnow.com小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
" j; ~1 g' [+ E9 o1 t, h■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
$ V0 B" b7 D( M4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
, {6 O5 T: A9 R& H4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 z5 i7 P7 S7 Q) M6 r
