標題:
[食肆地點]
新加坡中菜廳起香港風
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作者:
nt1972
時間:
2010-11-9 02:23 PM
標題:
新加坡中菜廳起香港風
坐落於度假勝地聖淘沙島的新加坡卡佩拉酒店，其中菜廳Cassia最近加入多道星級菜式，充滿香港風情，包括蒸、煎及鹽焗鮮魚、龍蝦及港式燒烤美食等。
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餐廳行政總廚李師傅有超過30年工作經驗，其創作靈感主要來自中國西部及南部的傳統菜式，配上新加坡沿海的新鮮食材，炮製出多道經典名菜。
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作者:
hippy_123
時間:
2010-11-9 02:26 PM
這些烹飪技術在粵菜是很常見的。為什麼被列為香港的風格？
作者:
dcck123
時間:
2010-11-13 01:53 AM
我都是喜愛新加坡的海南雞反
作者:
jwong1234
時間:
2010-11-17 12:00 AM
thx for sharing
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