| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
/ S/ t* d g3 Y5 Y! s公仔箱論壇鱼浆 1/2斤
, J. W2 A" C+ h d+ O! E0 z猪肉(带肥肉) 1/2斤
; `, t( |! H$ W8 l3 c6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸荠(切碎) 7颗
' A- D# s' R- {$ c公仔箱論壇豆腐皮 3张
0 {1 L2 @/ R2 [% v( ?; Ltvb now,tvbnow,bttvb葱末 1/2碗
6 H0 q+ _+ ^1 Htvb now,tvbnow,bttvb
% \6 v% n$ N Z) h4 b% p' iwww3.tvboxnow.com酱油 2大匙
2 f# j+ y* m" e4 T# \* t公仔箱論壇糖 1又1/2大匙
" C1 y# |7 z5 Z% [ M7 Ytvb now,tvbnow,bttvb味精 少许 公仔箱論壇/ g' D. O4 b& J" I% [
盐 1/2小匙
: N& j* T+ R- J7 D* E( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉(或五香粉) 1小匙
) W( G; i2 Z7 W3 S6 k公仔箱論壇太白粉 2大匙公仔箱論壇( ~' M) @! k0 Q8 `& J2 y8 Q
, u0 t4 u4 Q% q. n' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
8 B m2 M7 S% o9 V0 s" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?7 R+ N- G2 d. l, A0 Q$ O
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
% q/ s; g# I2 d, m/ H( N8 B, [) @公仔箱論壇(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 Z" w4 Q+ P, x8 z
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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