標題: [中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:11 PM     標題: 美味滬菜---紅燒油面筋

味滬菜---紅燒油面筋
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8 U( n% d, l' I$ u# l1 t: ~公仔箱論壇
. A# a. Z' ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
8 i4 e/ X+ h$ @6 @5 \9 _$ Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 Y4 b% D) ]4 G, M: e, f. q% }! ~
做法
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/ l; d8 x# k) H" G6 I) t3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# p, j! F1 n3 ?7 B/ [( ^3 D
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2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。

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