標題:
[西式食譜]
蒜香焗牛扒
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-3 06:22 AM
標題:
蒜香焗牛扒
蒜香焗牛扒
' M$ y# j7 ` E! Y3 G
8 ?. Q" l9 P$ _+ M' g公仔箱論壇
公仔箱論壇& u8 ^! c; F9 w
蒜香焗牛扒
, j! S3 ~0 X( V+ F- U- Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 k5 [' B, k( W% E; a公仔箱論壇
8 v5 S3 E7 C- l$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) h {8 X$ B$ L' c+ K' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 P& ~3 b9 ~! u7 c) P
蒜香焗牛扒
www3.tvboxnow.com9 ]6 v/ L; R" V ?$ N
tvb now,tvbnow,bttvb) x' o# w' x: G, F2 N% x- N& V. s( x6 U
! U7 K, }9 t' [$ f: I6 W
【材料】
tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ H' F) k: e
冰鮮西冷牛扒二件
7 {. b4 s7 d( P) V# ~: o
原個蒜頭二個
. \6 Z% f5 o+ R$ X" z& B' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
錫紙一張
1 R+ Z+ N$ M8 a8 c% q" d) ^ I
& @# A6 N% D, B O公仔箱論壇
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ v" J6 u$ E7 M, U
生油一湯匙
公仔箱論壇& G) m7 G0 B/ u" a- P$ p2 R3 \
薑汁一茶匙
) c1 }8 ]. }, W. y$ l$ _- `3 v2 B/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
西芹鹽半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 K0 ], O- p* A2 P8 m( O
美極鮮醬油一湯匙
/ T" W! x% o, s+ N! otvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒粉半茶匙
: [- J! X+ w% \
$ k P5 t7 d( q公仔箱論壇
【做法】
. m6 |2 j6 Z* C) P6 e3 m) E) H
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
5 S0 d+ u, }6 a, m& L+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
4 Z2 L" z. M) Y- [/ |; Kwww3.tvboxnow.com
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb2 X' B& F; G2 s/ O
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
" q- J7 W% K9 |3 q2 g2 b9 l5 B, B( P公仔箱論壇
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
