標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : 9 ?% g/ P8 e0 U3 j3 u( v6 c4 Q
雞脾肉       12 (去皮)2 h) m: T- w, Q
旦           1只  (打勻)
! {; e% K8 z3 z% Atvb now,tvbnow,bttvb生粉         1/2杯
4 N  C) B) Q* P) gwww3.tvboxnow.com
3 O  `/ Q+ Y1 u; H公仔箱論壇醃粉 : 1 E# ?/ @7 P: d  N5 Q
薑汁         1湯匙
% m2 x! V. l8 ?7 u9 Z! B2 G& O生粉         1 1/2湯匙
7 p+ t" D! D: O7 t# u" Y  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖           1茶匙, m; l) G  _& p
麻油,胡椒粉   少許
' h3 z- ~; q+ ?1 R& @3 J公仔箱論壇生粉          1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 r, M; n) ~% S
   
" p6 }0 s/ F0 L# b6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 : www3.tvboxnow.com+ k3 X3 j6 I8 X. ^+ J. h3 a7 \
水             1/2杯
+ g4 h% y) r  p) n! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽           2茶匙
1 A+ u7 W# _4 v2 jwww3.tvboxnow.com糖             1茶匙
% {- F: v0 i/ C7 C7 E& O公仔箱論壇生粉           1茶匙公仔箱論壇! }8 Z( d7 v; B6 n/ K7 T

7 k, e1 O5 p7 c2 k9 }www3.tvboxnow.com做法 :# Y+ `  [  @! o+ T6 b; W
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好$ A1 q, ]& `! f' G6 \* \
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
1 a5 v9 Y! ^+ `" ]7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
5 O& g# g: b( N4 d1 ~4 O公仔箱論壇食時淋於雞件上

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