標題: [西式食譜] 芝士焗蛋 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:32 AM     標題: 芝士焗蛋

材料：
9 ^: A0 [7 F% S+ Q+ s3 Z* z# m
; U: H- X" i( @; C0 _蛋   2隻, Y0 `* u8 ]$ @& B+ P
蟹柳       1/2條& j8 s$ m: v# o7 Q4 i8 d& G
靈芝菇   2珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 p) z: j; Y/ L/ q8 \
芝士粉     少許(份量因應個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]3 c; Q8 N# h
芝士       一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)
' W6 g: e4 k& n+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     2荼匙2 ^" L+ C* V: I
盬         3荼匙8 L3 |% A1 X1 c% _+ R
7 I* g, Q# z' s* H) c. Y' s5 ^

: F3 T7 v  u; s2 |  Uwww3.tvboxnow.com做法：
/ j+ X- K2 a3 o' d6 y0 P
4 K$ G8 M4 a1 D  l- mtvb now,tvbnow,bttvb1  先將蛋烚熟至全熟
  y5 W* n- @# Q- ~2  靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)
* G2 J' h7 \# _& r6 I. o. E2 b' i! A$ g3  蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)
- `5 H  t2 {4 D% d8 I4  蛋去穀後一開二tvb now,tvbnow,bttvb; m. b4 }1 A, a; A4 v
5  將蛋黃跟蛋白分開
7 i) ^/ _( P* J( I, Mwww3.tvboxnow.com6  蛋黃加入蟹柳及靈芝菇
! t2 z4 _! ~# j5 u% c  f! Q9 S9 Utvb now,tvbnow,bttvb7  再加入芝士粉拌勻+ N* T( T; }- Y4 u; o" J3 J8 J
8  將蛋黃料讓入蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 n/ G+ C/ [
9  放上一小片芝士
* X4 t4 g# m9 S: g10 入爐焗至芝士微軟即可

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