標題: [甜品] 白衣天使窩心糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:37 AM     標題: 白衣天使窩心糕

白衣天使窩心糕; N- t6 [+ n6 B3 i( b7 j8 O
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材料
' m( x5 Y+ ^6 S公仔箱論壇6隻蛋白
9 J; N% Q$ j& Z8 k公仔箱論壇80克糖
" H( g3 C3 f0 d9 J3 i1 _; X公仔箱論壇80克麵粉 ) d1 B& ]  ^4 Q# M  O' r6 k
2粒車厘子www3.tvboxnow.com% [' O6 q' h/ L% y
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb( `  l6 [* V' J0 R2 ]
200克士多啤梨 * c3 R  }2 u6 y* E* \
2 湯匙糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb6 d- |  {4 n. i! ^% U
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做法www3.tvboxnow.com! E& b; P" D/ o+ }) p  f
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ `3 [1 L# a6 p
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
& k% _1 S5 `7 }: F& [  j公仔箱論壇輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇5 I- N8 t( ~2 h: w/ R: q; ~  U% \$ U
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 www3.tvboxnow.com. I+ ]$ E  c8 C" J, h
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
) Q1 w5 w6 X5 @" w' Q5 l6 Btvb now,tvbnow,bttvb倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。

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