標題: [甜品] 波蘭舞曲泡芙塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:08 PM     標題: 波蘭舞曲泡芙塔

波蘭舞曲泡芙塔5 r/ b& `& ~$ @  n2 _, D. |  x

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ a* r: J2 Z3 ^
原味塔皮	5小個tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 `% V+ m, \- F" i& h4 ~
法式布丁餡	適量 / ?0 Q5 p$ |6 S. G7 t, z: W' Fwww3.tvboxnow.com
小泡芙	適量 0 n, v. Z! J/ B2 i7 s" {
苦甜巧克力	少許 8 e# x8 N7 I7 u1 U$ ^9 y# S, Dtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.塔皮以上火180℃／下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。 4 H* ?9 U% R  R! i( T6 ?9 B: s9 E9 W

2.在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。

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