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沖繩的海水有多清、有多美?其實很簡單,對於饞嘴者,只須親往沖繩人氣的那霸魚市場,嘗嘗新鮮即劏的吞拿魚刺身,用味蕾去體驗當地海產鮮味最實際;信賴感官者,則可往美ら海水族館,看看鯨鯊、魔鬼魚及各式各樣魚兒於世界最巨型水族箱內自由暢泳的美態;至於愛考究者,還有海水化淡中心的專家及各種先進設備可供參考,讓你立體化了解沖繩海水之美。 * Z1 s$ Q# n2 i9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 E# s5 x& J* Q" E. H& Otvb now,tvbnow,bttvb沖繩縣即日本最南端的琉球列島,約一百六十個大小島嶼分布於廣闊亞熱帶海洋上,最重要的是受惠於菲律賓黑潮的影響,不但為列島帶來溫暖的海洋性氣候,亦令小島周邊成為各種海洋生物的理想棲息地,海產豐富之極,故別奇怪一個小小的沖繩主島,卻擁有多個具規模的魚市場,除遊客熟悉的牧志魚市場外,還有當地人最愛的泊いゆまち魚市場,尤其愛嘗新鮮吞拿魚者,更是必到之地。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! z# o) i5 A. ]% M
; J I: u. C0 w. {: ]1 }1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊いゆまち魚市場坐落於那霸市港町上,規模不算大,只有商販二十多家,然而每天天未亮,這裏便會聚集大量魚販,到來購買剛由魚船捕獲回來的生猛海鮮,主角則是日本人最愛的吞拿魚,適逢5、6月期間更是真吞拿魚的盛產季節,整條肥美的大魚就此擺放於地上,任商販標價競投,據當地魚販松元健先生稱,一般競投不消一個小時便會結束,故有心到來感受熱鬧氣氛者便要趁早。至於遲到者亦別失望,若多人同行,大可預約一場私人劏吞拿魚騷,隔着玻璃,看魚販手起刀落將數十公斤重的吞拿魚解體,皮肉分離的場面,雖有點血腥,卻是難得一見。0 V5 v! v+ {, v; w V
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看過劏魚騷,便可即場試吃新鮮吞拿魚刺身,塊塊肉色鮮嫩兼具光澤,一看而知極新鮮,蘸點豉油及芥末同吃,果然入口甜美,難怪做了魚販多年的松元健先生,亦是吞拿魚刺身狂迷,最愛肥美的拖羅魚腩部分,貪其油香十足,當然價錢亦最貴。除吞拿魚外,市場內還有多種壽司、魚產及新鮮貝類等出售,售價大都相宜,愛嘗海鮮者便不要錯過了。9 p$ D! z q6 m$ c- v6 V! u4 a, i