標題: [中式食譜] 五色魚卷 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:46 AM     標題: 五色魚卷

材　料：
$ M9 m% Z' o& W% W- z+ P9 E魚鬆　　　　　四兩　9 \4 [1 P! z& f; @9 o  R
雞蛋　　　　　三粒$ d. P" u, A+ d7 q% P2 G: |  W
蔥碗珠　　　　半碗! u! `' l7 H9 }
紫菜片　　　　三片公仔箱論壇, f& \/ M4 v  a$ z" ~" N# p' N/ ]( ~& Z
沙拉油　　　　一大匙8 k1 K$ r: `' }9 m, z

* f' m3 P, S+ T- y, p0 wtvb now,tvbnow,bttvb作  法：
6 ]9 Q/ [* e2 E& stvb now,tvbnow,bttvb一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。* ?# \5 q& T6 N
二、將蛋捲切成片擺盤即可。

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