標題:
[食肆地點]
家常肉餅加鮑魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-4 09:18 AM
標題:
家常肉餅加鮑魚
這陣子酒店界颳起了懷舊風，九龍酒店亦推出經典菜式，家常小菜鹹魚肉餅加進矜貴鮑魚粒，反覆手剁，蒸出來的肉餅，一嚼一咬盡是肉香，效果不是碎肉機可以做出來。一塊軟腍豐腴的紅燒肉亦是不少老饕的心頭好，原件半肥瘦五花腩，在滾油內快炸，加上紹興酒、老抽等燜上個多小時，肉香四溢。其餘菜式包括瑤柱燕窩白玉羹、鵝肝醬煎琵琶豆腐、蒜芯炒蝦條、蘆筍鮮百合乳鴿脯，即日供應至8月31日。
' A& D/ N5 Q0 qtvb now,tvbnow,bttvb
( g5 a1 _: R) w& n3 N- G公仔箱論壇
■九龍酒店龍逸軒
" E2 [4 m5 Y; p7 r6 g. Q& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間﹕周一至六，上午11:00至下午3:00，晚上6:00至11:00
公仔箱論壇5 c6 D; Z/ }+ F/ n8 ]
周日及公眾假期﹕上午10:30至下午3:30，晚上6:00至11:00
8 M; d9 ]0 i' R! n% D
地址﹕尖沙嘴彌敦道九龍酒店龍逸軒
tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 j& A/ H( W0 I% ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
