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標題: [甜品] 綠豆仁海帶百合糖水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-15 06:18 AM     標題: 綠豆仁海帶百合糖水

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綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克公仔箱論壇5 \+ F8 q0 S( W$ }& T

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1.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。
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6 J# f" n% E) N2 g2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。
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3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. a) \+ J  |9 H+ e, `  x" Z: r- Q
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連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。
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