標題:
[西式食譜]
番紅花海鮮湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-21 06:17 AM
標題:
番紅花海鮮湯
材料
; ?, V" z/ E) v' K O A
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
- z; n3 @1 d3 P& Q
" E. F' y# ?+ f1 f, ?$ Bwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com, ]2 x0 n! X' C$ l6 C2 }
做法
) d$ g7 E! X7 W1 ?
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
- N' m3 ]5 W( g5 q, b) ~www3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- u- R4 Z* A5 Z- H( j
2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
K3 ?& n m' W; \: z, _, w7 Q# h
0 j: S& c9 Z' N* D: ?公仔箱論壇
3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
www3.tvboxnow.com3 I1 W+ O! W) B9 Y: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# ^+ K+ r* H" N
4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
www3.tvboxnow.com6 v! b1 B( `; F" f. S' ^+ w
4 k% [; v" H# c
tvb now,tvbnow,bttvb# N5 e# `6 P. d+ O' X
貼士
( i( z# n9 W6 P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
海鮮上湯可在大型超市買到。
9 v w, b' W" A/ u$ H3 qwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
