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標題: [中式食譜] 甜味噌燒雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-29 06:16 AM     標題: 甜味噌燒雞翼

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O" e! t  Q. F& J. @# r. M
澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁www3.tvboxnow.com: H1 @% U. ^0 j
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V  u) t5 O, b4 U' M: E. P; y
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( f- B8 Y% l& p; b4 @" [& j

/ T7 H  h: K# ^5 j3 K. ?! m( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜tvb now,tvbnow,bttvb- d- x% H, Q+ j' ]5 `; s1 D
洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 I$ B. Z2 k3 J7 N" {, r
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3 d& m# n' E, S$ b9 W, u做法www3.tvboxnow.com0 R3 g9 [" R- ?  E7 n+ U* a
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb% W4 ]% l# x2 d$ n  A( j( g- U
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb* l5 |4 D% g2 H2 |- N' m7 U2 E- C

2 E5 _* S' u! s5 v9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。
' W& |0 J8 u, Z8 \  X* j! rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( A; D" D2 a6 K0 g/ B1 s
4.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。 4 a: e  ?  Z5 |& x

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貼士
9 ~# \/ t: z) U  V- |- ~  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合! 5 I5 p. _1 {$ r1 q8 p) [! X+ X





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