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標題: [中式食譜] 三絲燴素翅 [打印本頁]

作者: polly456    時間: 2011-10-27 09:45 PM     標題: 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
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調味:
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高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 N( g+ m, U! r& Z
 
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埋獻:
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生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:# _' H1 j% [" T$ q
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用公仔箱論壇. n/ V. V5 j" {# I" l: w
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 公仔箱論壇5 Y. [" I' m6 F$ R
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾公仔箱論壇* C- {. G. b6 d
 
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 公仔箱論壇! }% d: [2 b9 R' }5 D+ e
   3)甘筍去皮切絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, p+ S: H( s6 F
  
   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘7 a  S( t; Z7 x+ e
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成* S& ?, |! [* D3 d8 X- N
  
      
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備註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# A3 f1 }) I% R& c  {# F
1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜公仔箱論壇: }5 I$ S3 o, r
 
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, C5 k" Z6 r





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