標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

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【材　 料】( n/ t4 T  `- f" H. T8 H
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小黃瓜2條公仔箱論壇$ r' ]9 V, h! X$ v( L/ D. ^2 }; `

: \6 u# H8 w  k7 nwww3.tvboxnow.com紅辣椒1條
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蒜頭2顆公仔箱論壇; I: i5 w  P8 h0 t2 T: V* K
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com# |- o+ @: `) N# b; d. c. P

$ _0 Z& `1 a) R鹽1/2茶匙; X1 v# p& y5 c+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 h' G: l* v) `3 d: v+ o5 p2 `
糖1/2匙+ G8 j5 o' X  a; K, f6 u3 s! W
www3.tvboxnow.com) N( C! H1 \& m" O
白醋1茶匙
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香油1又1/2大匙5 ~3 b. k( k: Q/ }
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【做　 法】
* V+ c, w( b3 H3 [- C4 T. r( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" k. j; u: ], X, ?% X+ V0 b& R
1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o2 A5 {3 S( X$ n! C
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。
; \& `7 C! M& T  v: L+ k" r- n0 T" O0 itvb now,tvbnow,bttvb3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。& l" o) E0 a9 r2 J
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。0 |! H' }( a% H
  

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