標題:
[西式食譜]
洋蔥肉派
[打印本頁]
作者:
funpucca
時間:
2011-12-13 09:12 PM
標題:
洋蔥肉派
點下放大
洋蔥肉派材料:洋蔥1顆、
冷凍
起酥片3片、全蛋3顆、蛋黃3顆、鮮奶油500ml,帕馬森起司粉、豬絞肉、奶油各50克,鹽、胡椒粉各少許
2 e9 U. V: N5 Y& z
準備:洋蔥去皮切絲;烤箱以180℃預熱10分鐘;起酥片不需退冰,擀成原來一半厚度,做成派皮,鋪在烤盤底,以180℃烤10分鐘取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- i& Z- e( N7 W' z
公仔箱論壇( C: s7 ]5 u0 Y0 t+ @& r; F: W
; `& K' R5 v6 R2 A
公仔箱論壇/ A, w0 `) S6 f" m7 g) g3 s3 y9 A
點下放大
1拌勻全蛋、蛋黃拌勻,加鮮奶油、起司粉拌勻,以小火炒至濃稠製成醬汁。
www3.tvboxnow.com3 J# b2 z% ]- j7 D
+ \1 y9 e4 v5 ?0 N
www3.tvboxnow.com1 c& j. w/ f" P% p' e9 ~8 b) i3 F
& ^$ e9 e7 V2 ^1 [
點下放大
2炒餡將絞肉、洋蔥絲、奶油炒至洋蔥變軟呈咖啡色,鋪在烤好的起酥片上,淋上做法1,以180℃烤15分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0