標題:
[健康資訊]
《別被健康常識騙了》吃了膠原蛋白皮膚就會水嫩有彈性
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-26 10:18 AM
標題:
《別被健康常識騙了》吃了膠原蛋白皮膚就會水嫩有彈性
【摘自《別被健康常識騙了》，作者井上健二，平安文化】
6 E. V1 w$ e5 q% c% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# K5 b/ p( [) M0 S$ ?: S
吃了膠原蛋白皮膚就會水嫩有彈性
+ ?4 b1 N7 z1 z; D" ^, d* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w5 j- e2 ?, t3 q, F e: stvb now,tvbnow,bttvb
膠原蛋白是愛漂亮的女性們最喜歡的營養素。我身邊也有很多女性朋友堅信「膠原蛋白有美肌效果」，拚命吃膠原蛋白補充品或富含膠原蛋白的食物。
公仔箱論壇0 K, _- @' X; `6 w1 o0 r4 E
P0 g2 f; H/ e% L/ h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我是屬於認為膠原蛋白沒有美肌效果的否定派，但是有很多女性對於「吃了膠原蛋白第二天妝會特別貼」的美肌效果深信不疑。
9 O9 x( G7 l% x2 Btvb now,tvbnow,bttvb
: h! W0 P) k M
究竟何者才是正確的？
www3.tvboxnow.com. R9 _6 c; \9 O+ ^% q. U$ a
. i l6 [7 F l9 _' z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
要為膠原蛋白的爭論下個定論，比想像中還難。
tvb now,tvbnow,bttvb6 U! Y4 e* I1 P$ j0 h
1 s H$ Y/ w$ m" | l0 {
首先，我們來思考一下膠原蛋白與皮膚的基本關係。
/ I# c9 ?/ o, w8 j1 e1 D' v+ d( Z
3 K+ S9 y2 `1 t K
膠原蛋白是蛋白質的一種。人體約有６０％左右是水分，但其餘的固體中，有一半是蛋白質。而膠原蛋白則佔這些蛋白質的三分之一，是最大宗。
' O! {# \- X8 ?% y6 T0 y7 }
2 B5 _' u- p9 C/ I9 c+ {
膠原蛋白含量最多的部分是皮膚。光是皮膚，就佔了人體內所有膠原蛋白的４０％左右。皮膚表面（角質層）底下的真皮，是由網狀的膠原蛋白組織形成的，填滿細胞與細胞間的空隙，是皮膚年輕飽滿有彈性的根源。除此之外，膠原蛋白也分佈於骨骼、軟骨、血管等處。
( W. ]6 O1 G" \& I3 f: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k) b: k6 Y- c! h+ g; |. Z2 G4 q公仔箱論壇
因此有人便認為：「從食品補充因老化而失去的膠原蛋白，不就好了嗎？」
F+ W r A) _* r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |& z/ L- i' @8 j
含膠原蛋白的食品，有雞翅、豬腳、魚翅、甲魚等。膠原蛋白加熱後便會形成明膠，海鮮類煮出來的魚凍可說是一整塊的膠原蛋白。
* w: E) o3 _$ m% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 R+ m- }/ d& A
, a5 I3 l8 \5 R" `
與其吃昂貴的膠原蛋白保健食品，不如從飲食中攝取優質的蛋白質
tvb now,tvbnow,bttvb f! N, c: \2 [2 n
9 p5 G' F4 c4 n; W6 v
但是，即使吃了膠原蛋白，膠原蛋白也不會直接進入體內。
/ |/ n' Y$ y1 C! X5 Q( K' D
: C! ~' _, Z3 X& t2 ?
不只是膠原蛋白，所有的蛋白質都是由最多二十種的胺基酸所構成的。蛋白質在消化吸收的過程中被分解，以單一個的胺基酸，或是串連在一起的狀態進入體內。從飲食中攝取的胺基酸，在體內是合成蛋白質的材料，但是來自膠原蛋白的胺基酸無法保證會再被合成為膠原蛋白。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- Y4 U' b% X: ^
www3.tvboxnow.com* ^$ P, P" T6 [! r
因此，要是有人說「我吃了甲魚，皮膚變得水嫩有彈性」，那麼這個人很可能從飲食當中攝取的蛋白質本來就不夠。事實上，因為減肥而控制飲食以至於蛋白質不足，有時便會導致皮膚粗糙。不必去吃魚翅、甲魚等高級食材，也不必花錢買膠原蛋白保健食品，從一般的肉類、海鮮、大豆食品、牛奶、乳製品等食物中攝取優質蛋白質，經濟實惠多了。
% r+ C5 B) I J2 R! w
tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ Z: T6 D+ y2 Y3 i( d6 x
這則常識是假的。就算吃了膠原蛋白，皮膚的狀況也不可能立即改善。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
