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國際中心／綜合報導. c+ s( h8 Q7 M b0 ]. C0 f
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今(22)日就是除夕，年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐，但在大魚大肉的享受美食時，還是得兼顧健康；日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。www3.tvboxnow.com. M) d8 D. s% [4 F
: b. @# _, u1 w# e) h1 q( w( B公仔箱論壇(10大營養新知簡易表格版，請至-->http://www.ettoday.net/news/20120122/20900.htm) 7 u4 R5 l2 H" {$ R! a + i7 V* {# d* c$ E& |+ N9 F1.過年期間免不了小酌一番，但對骨頭來說，葡萄酒是所有酒類中最為有益的。因為根據英國東英吉利大學(East Anglia University)和倫敦大學國王學院(King's College London)的研究顯示，葡萄酒當中的白藜蘆醇(Resveratrol)能夠促進骨骼生長，而紅葡萄酒的功效又比白葡萄酒更好。www3.tvboxnow.com( C0 g( n. p4 \" D! R$ x" W& f5 V
' ~ l, u0 T1 B' V4 O( F7 S: S. N( etvb now,tvbnow,bttvb2.和一般人普遍認為能夠補充精力的雞蛋比起來，雜糧更有助於改善男性的勃起功能障礙，因為雜糧內含有豐富的維生素B3。根據香港中文大學的研究，每天只要補充維生素B3 2至3次，每次500毫克，只要持續12周，就可有效改善男性勃起功能障礙。 - g5 H% k2 l! C/ h/ y$ f s8 s* S: D- C
3.相較於熱巧克力，咖啡較能夠防止憂鬱症。根據《美國醫學會雜誌》(Journal of the American Medicine Association)所刊登的一項研究，女性若每天能喝4杯以上的咖啡，就能降低20%發生憂鬱症的機會；若每天喝2至3杯咖啡，發生憂鬱症的機會則會下降15%。( o' J( M' f# m) n5 D
$ t0 d5 _7 {6 m4.蘋果比碳酸飲料更傷牙齒。有研究發現，常吃蘋果和不常吃蘋果的人相比，牙齒受損的機率要高出3.7倍。所以吃完蘋果應該馬上漱口。0 h' |; _3 |5 Z1 O. y, }) a
4 h! j l* ~$ p/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.若是你想要藉由吃水果口香糖來獲得和一份水果相同的維生素C，那你必須要吃掉195顆水果口味口香糖。 + l, \0 ]3 r+ R" mtvb now,tvbnow,bttvb" Q5 x9 d" P0 L* b
6.豐盛的早餐對於減肥並沒有幫助。《營養學雜誌》(Nutrition Journal)所刊登的一份德國研究顯示，豐富的早餐並不能幫助減肥，若是想要減肥，重點是在於你起床後的第一口食物。 & p7 G# w. d5 y! w ; P' [) }) m: c% O1 N7.番茄具有降血脂及血壓的功能；甚至50克的蕃茄醬就可以有助於防止心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb; \/ s) P- V0 r5 F3 p1 m) M
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8.巧克力有助於改善視力。根據英國雷丁大學(University of Reading)的研究，巧克力當中的黃酮類(flavonols)物質，對於角膜的血液流動的促進相當有幫助，能協助改善視力；而黑巧克力比白巧克力的效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb, X9 b, e* q: y; P8 `8 ]/ \
