標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:17 AM     標題: 涼拌椒麻雞絲


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雞胸肉 1片
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6 Y: U# a5 D  p3 X( F# o洋蔥 1/2顆www3.tvboxnow.com# u  O# {) X" b, `! S9 }
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椒麻油 適量
: P+ I) ~! U! ^# g) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a6 R( @& p# G% nwww3.tvboxnow.com【做　 法】" p* F2 p# L% _4 h1 k" W8 k' F

  i( Z; L9 m4 q; y, E% u/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。公仔箱論壇! T+ y" F. O. Z* y* e5 s

7 K5 q- g$ T$ X6 Z. A8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。, e; V: V2 A1 E
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% ^: k6 U/ N9 C& N# d% ^
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* ~) F/ Y. `+ c$ k. h8 z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒麻醬
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5 X+ N* x; j) d5 l) r5 v材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條www3.tvboxnow.com5 x: k0 R1 A5 I" b. F: q, Q! @) G

9 j7 ^! z" O* u( o% |調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
" R# l( a; C$ a8 n. N  htvb now,tvbnow,bttvb
8 l1 Z) }, B$ S) D8 T作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ J. }) f( P6 ]! m  N

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