標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜


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【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。公仔箱論壇% L. J$ p9 `/ N# H8 }
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。公仔箱論壇3 _2 |5 M5 r( T  S5 R; L7 P

3 Z, l5 ^8 Q0 q" _; ]www3.tvboxnow.com4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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