標題: [生活小百科] 蔬菜去毒的方法 [打印本頁]

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作者: vandas    時間: 2012-3-5 01:27 PM     標題: 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 a/ X* y: R- g. s4 v  E, B
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。www3.tvboxnow.com- S( h( }2 Z# \) ?, k9 h

/ K. _/ k6 k- w  I6 Y) y& ?www3.tvboxnow.com●用清水洗
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* o+ E. J) E7 t清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。公仔箱論壇% U8 n2 M% `! T3 D3 U& o% g

6 U: T; M# V) X- M7 G9 Ctvb now,tvbnow,bttvb●先將根切除
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" d& Q3 i/ E) e( A- M# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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（星洲日報／大都會）

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