標題: [食肆地點] 粗獷美菜大啖肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-3-21 07:04 AM     標題: 粗獷美菜大啖肉

Factory 99食晏錦囊
" U' b  l; r- n0 D) F& s3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）" K7 \5 Z  Q6 V4 L# p# u: {+ O, v# i

8 N- L4 J: _0 N& S0 B上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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5 A0 Q8 W! W/ f3 i" F1 Z6 k公仔箱論壇單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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2 v* B2 x! m  g+ B7 a餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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" `+ p9 \* t6 {9 y- n午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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( C$ r" a+ I/ P+ m0 }' b午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
  q0 d* c2 E! }' R% u9 ~座位數目﹕約300個, Z, k/ I. K% Z
美味度﹕4★公仔箱論壇8 h2 n, ~3 Q8 j6 _/ v* o+ [' m1 w
新鮮感﹕5★公仔箱論壇( X4 [- A% i/ E7 t* R
整體評分﹕5★
9 x4 |( ^8 s' q9 g, V, w0 U$ L9 twww3.tvboxnow.com地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
0 n! I; O& r; H0 t: Ptvb now,tvbnow,bttvb註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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