標題: [中式食譜] 豆苗蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:18 AM     標題: 豆苗蝦仁

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【材　 料】
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蝦仁 250公克) U% k' f; x% X3 @
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豆苗 200公克公仔箱論壇. Q8 _& ?4 ]. V' h8 a- x
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蒜末 10公克
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8 q) H+ Q& n, F5 iwww3.tvboxnow.com薑末 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z! G* L1 E8 E- x! Q4 Z

5 V# @% t- s0 w7 J0 {$ _A.鹽 少許
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0 D  ?# x. I6 w) o4 n( P) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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B.鹽 少許
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) ]! F# A4 |$ l- k/ m雞粉 少許
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8 Q4 V2 f( Y7 K+ K3 z3 etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 A1 R0 x0 d+ `& k$ I6 H. i8 d
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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