標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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  a3 z/ L, `2 o* T6 J; Zwww3.tvboxnow.com
, b7 c9 k1 k9 X: S4 O1 j【材　 料】
- o/ J/ F( [0 J1 y
4 b5 ], g' [3 c. h+ q臘肉 180公克
! t1 P/ q% g( }tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 S0 E3 C2 F, i/ E
蒜頭 1粒
# d. G% R4 p# t" p% c) ^公仔箱論壇
% }& G5 a: I; d2 F& mtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 2支
. w7 L# \+ T/ P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 P; T6 m/ G' K  \/ Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
/ A. [- j) _7 f, z/ L" B* q4 [0 R" O
黃豆芽 50公克! v. G5 V' O; p( V" @

+ [5 I# t1 K$ W- k2 l3 j! Kwww3.tvboxnow.com裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb& ]' e3 I; G& S* n! {
青蔥絲 少許
1 e: H( @: }2 }+ B7 K: D
' ?1 Y/ E# G. o8 q【調 味 料】www3.tvboxnow.com" N6 T! L4 ~$ S& k' ~) k# p

+ o+ q! b$ l( R鹽 少許
) g! H' F; X+ {  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u- h, K, B4 {# ]4 D
白胡椒 少許
7 q, A& p0 n" z公仔箱論壇: m; Z+ _8 M, t* U5 J0 P
香油 1小匙
/ O# Y- ]' z+ C5 @1 l公仔箱論壇
7 v( {; v6 T& U0 d4 y4 F, Ztvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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7 f& T) x% x' Z: z8 \4 e4 E0 t公仔箱論壇【做　 法】
" j7 p$ |0 l& ktvb now,tvbnow,bttvb* @1 t, F# l' H+ d. @* D
1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。www3.tvboxnow.com: H$ Z0 }9 S$ j2 c6 L
2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇! h& e& ]1 O. }3 G
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
' P7 \: x" X7 l+ Dwww3.tvboxnow.com4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb& r5 D3 y1 @% s) z* y7 [

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