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標題: [食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-19 06:22 PM     標題: 佐敦專業咖哩皇評論


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7 A! k/ u6 m0 B" U$ s+ Q『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。
  l# }/ S3 G6 \+ a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p; Y5 c7 b* l  B) Htvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。公仔箱論壇* U9 M  P0 G* a6 O+ x. w( x

! V7 H9 t9 [1 E- Z9 p: Y+ Zwww3.tvboxnow.com『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。公仔箱論壇$ d3 u& P" b5 m9 i/ n
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。
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% \9 [1 _7 [( y3 o8 i" M+ L( }公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。. [/ W% w4 F% E7 Z

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  }% u- i( c; L: ~! Vwww3.tvboxnow.comMary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。tvb now,tvbnow,bttvb+ F& M  \1 p* y; r: n# x

' m- v( D- d  pMary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。www3.tvboxnow.com1 c. i- F9 Y9 ], ^: P& m
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中); t) |. V5 ], @* a
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Mary : 騏綵妹好可愛呀！！
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。tvb now,tvbnow,bttvb3 l' C+ x8 ^% l# I$ z

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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。4 W2 Q& Y' E7 {. w( E

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" o6 ^$ l% e& Dtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。1 N2 H, y0 M( R

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騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。' V. [/ n" W, b4 ]  j/ ]! v/ V

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% z0 z  P  z4 F( D' I! Q, i  kMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。1 w) c9 W  h: o! d1 F

6 g0 _  E5 d% U0 W$ `蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [+ Y' {' q% U. x5 E

% q0 U( s& _: u( x" `騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! f4 L# Q% w2 S
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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) t7 h5 N0 |( y8 w& n& K" ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。tvb now,tvbnow,bttvb( q8 u; X" r/ ?5 M1 A! }" G6 e

; E) b; Z$ m! U: @' ~1 K+ w, Ptvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
. b7 W+ U- d8 f+ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 ^/ J) L5 r, |2 x) E$ }
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。. i+ L6 S+ G7 Y, L5 j! G* M

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$ w0 M6 v7 j( b) }, ?' a1 |Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。7 S! y% l9 M( d7 [9 e7 `4 h

3 s' E( H# V' O( I! SMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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. y" C' C* y0 m' \& S0 F( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。
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0 _: r+ |2 w, Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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" @! m. b- R8 I, O2 s- l8 qwww3.tvboxnow.com司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :www3.tvboxnow.com' i  Y6 z* u6 l; ~$ U" `8 R

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Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。tvb now,tvbnow,bttvb* T" p0 \! J1 T, j. U  [9 U
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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9 K; ]2 u9 R! O- v. ztvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。tvb now,tvbnow,bttvb) V( X* D4 Z& C8 a3 _5 z+ H& [
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖www3.tvboxnow.com: ]3 i, y' |9 a  j2 B7 A

8 r$ P* G$ d6 I+ |, Z  G- E9 U8 U蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖www3.tvboxnow.com! Q4 {$ B" }0 B9 g; k
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: ]  C" w/ R4 a( Lwww3.tvboxnow.comMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。tvb now,tvbnow,bttvb! I1 e( V! R7 U
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。
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/ u6 u& E2 g  R! L5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)' x0 j* S3 ^6 x

8 a( G3 q; [8 l, v* K8 }' P! B5 j! L騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。tvb now,tvbnow,bttvb* o1 d. M3 [4 k" _& i# Z$ v
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Mary + 蓮華 : 好呀！
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇6 l+ m; |" `/ q, P2 V& n

. h+ v: T7 y5 U$ b5 M公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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" b  D/ _6 a  o% d. t& gwww3.tvboxnow.com以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 D7 G$ Q6 a

# \6 g2 H2 e* k3 V0 K, ?公仔箱論壇蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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& I/ B# d) l) L! C9 u& R5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。
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& X+ g0 Y( b6 P/ F8 }www3.tvboxnow.com騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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7 u9 L" J9 |3 ~3 w, `蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~! g5 ~& z! N: F$ y, [

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( e7 U( K9 O+ r* M- H此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。公仔箱論壇  f3 J5 q" i! X5 f2 R" ]

. T! y: [4 J9 M6 a) A3 Uwww3.tvboxnow.com以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。8 G; w: o  E2 P8 D

4 s; Y0 t% h! z0 k公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: chowwong12345    時間: 2012-5-21 11:13 AM

1# 河馬仔河馬
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