动物油少吃植物油要常换 6 J) X L0 M8 t ^www3.tvboxnow.com# T+ n. W& ^- ?6 D# V( _
咱们吃的最多的,一般就是大豆油、花生油。出油的植物不同,各种食用油的成分也是有差别的。很多人家里还有个习惯,一种油一直吃,这种懒得换的习惯不好,如果能经常变换用油品种,对均衡吸收营养,规避 tvb now,tvbnow,bttvb7 X# s+ J0 q* P/ X6 n
一种油的缺点带来长期影响,是很有帮助的。 ! q+ L5 r0 U$ V" wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; e3 F8 g& k; q2 y+ {, M, ]
另外,还有不少人,很喜欢用猪肉的肥膘熬出来雪白的猪油,每次做菜就挖一勺来用。吃不惯的人觉得味道冲,可是好这口的人吃着特别有味道,香。其实,这是用油习惯中最不好的习惯。黄主任说,因为动物油中的脂肪酸都是饱和性的,不好消化分解,容易积存在身体里。并且,动物油中的胆固醇也很高,不光是脂肪肝患者,包括高血脂、高血压等患者都不能拿它来做烹饪油。 ! q) M! Q1 N/ x) c
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那么,脂肪肝患者最适合用什么油呢,黄主任认为,像平时用的大豆油、花生油、芝麻油都可以 ,因为其中主要含有不饱和脂肪酸,还有各种均衡的营养成分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 q! Z5 H2 x" C
C) H. n1 l( S" s- k 用多少油没标准 能少尽量少 0 N' s$ v/ \+ x8 \, J3 L公仔箱論壇 * s* ~: D. f* ?- n" I: P& ~ 黄主任说,如果条件允许,像市场上的橄榄油、玉米油、山茶油、葵花籽油之类的新面孔,因为其中含有多种氨基酸、抗氧化等有益成分,对血管有保护作用。 , k9 k9 D. t3 F) X0 `8 S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ a( p4 _7 P# A B' A+ j4 p
不过,就算再有帮助的油,也并非可以随心吃,甚至觉得吃得越多,有益物质吸收越多。主妇们放油多少,更多的是从菜肴口味考虑,能做到算计每天倒进菜锅的油有多重的有心人还是少数。黄主任提醒,脂肪肝患者的用油,能少尽量少。 www3.tvboxnow.com ^) C# Q! v b1 x