標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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白魚肉 80公克
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紅甜椒 20公克www3.tvboxnow.com4 P( W" e! R( r$ m

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鹽 1/2茶匙
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! ?6 O& E! b: z) A) O. _' d雞粉 1/4茶匙
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9 Y* @, r0 w6 e3 r1 a" i# T胡椒粉 1/8茶匙& h, @5 M% o0 F, |2 A1 G
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香油 1/4茶匙
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: W  m: n: A5 b【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. a; E* `1 t7 T1 R
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鹽 1/4茶匙) K) ]$ |( h7 [3 ~. L

4 i% k% O1 d) d# e* C7 i7 q太白粉1/4茶匙
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【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb/ |! L  U' A0 n' D, Z% y
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
! V& t) U6 v) f4 _6 @( U7 p/ k6 u, T公仔箱論壇3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& m, I' ?) E0 Y
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb% @& l+ X- E1 d' F* B0 a! W. {

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