標題: [西式食譜] 鹽燒馬友魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-18 03:29 PM     標題: 鹽燒馬友魚

材料  \6 s/ `! |* a& g: O0 H
馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量
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做法8 _+ Q& X. \* O1 y9 Z
1.馬友魚先淋上滾油，重複淋多次，使魚皮香脆。
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2.魚件放上燒爐，燒約10分鐘，其間撒上辣椒粉、鹽，盛起上碟，完成。公仔箱論壇3 i! K' A) V$ t& O- r8 I3 u
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若屋企沒有燒爐，可放入預熱至180℃焗爐，焗10分鐘。" ~/ v' K* m) U' r- V' S$ p, R

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