標題: [健康食品] 預防痛風發作要避免的食物 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-7-20 10:05 PM     標題: 預防痛風發作要避免的食物

預防痛風發作要避免的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 U2 n1 d, @2 p+ H& S) e  X$ e
　　如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。公仔箱論壇' Y/ G4 a  u& t
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　　痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。; O7 l, u; r+ O( u  u
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　　通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。0 i' |2 B) l4 d) E
　　
- ?. [4 J1 o6 e2 Z1 o7 Y　　普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。
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2 Q$ m# F. D# _# L7 V& ]　　有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。
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0 A( m0 f$ z+ R7 ~6 [　　科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。
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+ O( x' e1 h3 S+ O, ]　　研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。www3.tvboxnow.com* n5 e+ F3 J4 `# q9 R# @$ |4 Q
　　
/ L- I  t& h2 q! R) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。; R) V; J% ]8 Z7 W/ E3 D( c
　　
, c2 a* b+ a2 Jwww3.tvboxnow.com　　這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。www3.tvboxnow.com8 n: _# _/ ]1 F6 l( l
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出處: WebMD Health News 9 l& f, [  g& W, d
作者: Cari Nierenberg
5 N1 k0 g- V0 p8 L+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。審閱: Laura Martin

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