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標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-6 01:23 PM 標題: 韩国年糕的做法

材料:
年糕甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱红萝卜
白菜葱韩式辣椒酱

甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 www3.tvboxnow.com. N1 b+ y/ \4 P$ x0 O$ l
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 www3.tvboxnow.com$ E5 J" K$ {) A% t6 f
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 ~; y: H& T* x# A

洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* ~9 E- U% E, q+ W
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇0 g* F: H3 q! ?
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中

煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 |2 u$ p2 q7 G3 P
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃

继续煮到滚

接著放入年糕

一直煮到汤汁收乾浓稠为止

最后加上葱段翻炒均匀起锅

韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ C2 i* Z, D( a, A/ ^
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 www3.tvboxnow.com; |* y0 H2 p0 T- u
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb* p! l: H) { |: w& b
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分

作者: pizza999 時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cookwww3.tvboxnow.com& B p7 P* D# \0 Q x
anyway... will try
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thanks for sharing :onion18:

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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