Board logo

標題: [西式食譜] 白汁三文魚蝴蝶粉 (附食譜) [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-7-24 02:48 AM     標題: 白汁三文魚蝴蝶粉 (附食譜)

我愛用Le Creuset 的 22cm Buffet Casserole（
7 h) Q  x: ]& u0 I( t6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淺底鍋） 來煮意粉，省時方便，一個鍋由頭用到尾，更可直接上檯，鍋碟也洗少兩隻。 Le Creuset的特點是快熟保溫，冬天吃也暖笠笠！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) s5 M6 v- D5 I  N1 g4 }
- Y1 ]4 F% h; }8 D9 d

, {) a. t) @, h1 t, b! a# Utvb now,tvbnow,bttvb! ~3 F- g5 }* b& Q# R! e' p! z3 T1 F( n% `
材料 （二人份）：
3 N7 k! ^8 w0 Y) E' @" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R* F/ X, \4 G1 e3 j& ^
調味：
  c: N8 [! d. k- F- |+ q3 w& z+ Y2 L; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 鹽及胡椒少許
  • 酒 1 茶匙

' x  N% ^; Z- A$ f0 h/ F4 z, m7 Z公仔箱論壇製法：
  ^; N4 J6 b) j1 p0 _! S, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~2 n5 D' p" g- n& Y* G% W公仔箱論壇1) 淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
$ H) I- X; B# P/ n: h0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 瀝乾水份
- h2 U0 {0 j  K/ V8 Z* etvb now,tvbnow,bttvb
# F2 {8 W# @8 E& z, b2) 意粉同時，公仔箱論壇4 J, t0 d! E* a* u
三文魚以少許鹽，胡椒及1茶匙酒醃3分鐘，- R& ?" Z2 x- j. s( ]) X
洋蔥切粒備用公仔箱論壇- }# @: p' e0 ~- W' a! G: }, c1 b# C) W

/ T# F) `! Z/ }' f, B& A) n/ g" P( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 淺底鍋倒掉意粉水後，放牛油小火炒洋蔥至半透明，不要變金黃色，約5分鐘
1 u; d* }( p9 Q; i9 j) s  `! ^& k0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f9 h6 Q5 O" x& O" Z& i/ _/ z- c
4) 轉中火，加入 Whipping Cream、三文魚及青豆煮4分鐘
/ a$ U; ~1 J3 ]( h; y- [! H公仔箱論壇
: V4 H/ F' S& s5 k5) 轉小火把瀝乾水份的蝴蝶粉及芝士加入淺底鍋炒勻，約1﹣2分鐘
* t7 i3 {: o5 I' T' H! J' b6 [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇* d7 _, I$ i7 ?0 q$ S+ c' h) ?- t- W
小貼士：公仔箱論壇3 C* R  n' l; X9 u+ K
  • 愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煲蝴蝶粉
  • 芝士令味道更濃厚些
  • 以平底鍋來煮也可以，但烹煮時間要延長1﹣2分鐘
  • 用低脂Cream比較健康
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-2 12:59 AM

我喜欢吃蝴蝶面， 谢谢你的分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0