; J- w5 M6 O$ ^tvb now,tvbnow,bttvb : v/ B3 Z R5 j' Z9 w" s! n, l菠萝海鲜盅 0 j9 f* j( L A. \6 p. G. @, R4 zwww3.tvboxnow.com $ l( F6 V% j2 V" X8 |) ptvb now,tvbnow,bttvb先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。 ) {" B7 M+ e0 W. ]7 Ywww3.tvboxnow.com9 n1 H V% ^9 G) Z+ j
菠萝菜饭公仔箱論壇$ Q3 M8 q" Z! Y4 n( K( U* b
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把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。 ( l8 O5 b9 J6 c s! [$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% H5 r+ O& {& ~+ @- G
菠萝杏仁豆腐 & g' T. y0 u4 {' k! T1 s0 T' ctvb now,tvbnow,bttvb : K; R/ s0 G3 @; |; w" t将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。 6 [. o0 v( I* r& j8 d! D& r5 t6 utvb now,tvbnow,bttvb ; D! r* o+ z k3 h4 z 莲湘萝菠 ! Y0 q- G# B3 H. i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 n6 ~$ _, Z" [# [1 e
湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。tvb now,tvbnow,bttvb! |0 U2 ~6 I8 M/ P( H
, r! o* A- j% \4 ^4 n( D8 k 菠萝莴笋 B# z8 a0 r4 I, e, |# Y$ \8 H% P' {- P& m- N
莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ U. ]) e! G7 C' h# g* P1 {# R
5 E: }: j8 ]* J( v3 u 菠萝炒鸡球公仔箱論壇8 y: N+ |) C7 E# z/ i1 P
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将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb S0 Y, Z. {0 H, a" y1 p
2 H2 [& n; a7 r7 x3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠萝烩排骨% k$ b% ?3 q- A* H$ r
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将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。 7 S Y7 f. p9 q Q+ C+ M0 U- G- s% L1 O0 A% y B8 S/ p& T/ a5 G
菠萝鱼片( S h# D, T9 o, b
9 P* {: u7 q' R W( Z' A! ?0 Nwww3.tvboxnow.com菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。作者: sheally8166 時間: 2007-12-11 11:39 AM
