標題:
[食肆地點]
無敵露天雅座 蠔歎醉人賞月餐
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作者:
fcity
時間:
2012-9-30 02:26 AM
標題:
無敵露天雅座 蠔歎醉人賞月餐
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尖沙嘴交通便利，滿布各式食肆，一向是相約朋友開餐的好地方，以下介紹的餐廳酒吧，有開揚景觀或設有露天座位，最適合欣賞夜色，今晚（9月29日）是迎月夜，不妨相約親友邊吃喝邊賞月，共度愉快的一晚。
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生蠔套餐 醒胃抵食
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AVA Restaurant Slash Bar坐擁二百七十度維港美景，氣氛浪漫寧靜，想和情人或三五知己把酒談心，這裏是好地方。若嫌室內侷促，可選坐位於四十樓天台的空中花園，居高臨下，加上無玻璃窗遮擋，視野更加遼闊清晰。除了是賞月勝地，每逢有煙花匯演，這兒例必滿座，國慶夜（10月1日）不妨考慮來這餐廳酒吧開餐賞煙花。
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每晚六時起，AVA更推出生蠔白酒套餐，每套$648，適合二至四人享用，相當抵食。套餐包括一支白酒及四款不同煮法的生蠔，每款四隻，全部用當造的法國Fine de Claire炮製。大家可嘗到即開原味生蠔，蠔肉先鹹後甜，簡單配以檸檬汁和紅酒醋汁，即能提升鮮味。另有Bloody Mary Shooter、貌似蛋批的煎焗Oyster Gratin和酥炸生蠔。不論如何烹調，與那支冰凍的Le Bosq Blanc同嘗，都非常匹配。
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佐酒美食 選擇豐富
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請請吧的裝潢既有中國色彩，又帶時尚感，例如選用大紅絲絨沙發配中式燈罩，以及巧妙地將不同Size的中式木箱堆疊成牆身，破格不老套，卻能貫徹中式主題。這兒氣氛愈夜愈熱鬧，因為每晚請來三人樂隊即場演奏，英文、廣東及國語歌也難不到他們。隨着天氣轉涼，入夜後微風送爽，室外座位亦變得搶手，加 上選用藤織桌椅，感覺Relax。雖然位處尖沙嘴，但毫不喧鬧，在這兒喝特色雞尾酒賞月，另有一番風味。
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請請吧因為有酒店師傅Support，所以佐酒食物較多選擇，以為只是一般香濃的芝士煙肉焗薯皮，廚師會體貼地造成小件，方便大家品嘗及跟友人分享。另可一試印式炸魚塊、煙三文魚配水瓜柳等，如果都不合你口味，歡迎點選酒店內其他餐廳的菜式以佐酒，像凱悅軒的時令小菜、希戈餐廳的牛扒和甜品。每天下午五時至晚上九時，又有指定飲品買一送一優惠，飲飽食醉再賞月，更輕鬆寫意。
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煙三文魚配水瓜柳
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$125
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肥美嫩滑，佐水瓜柳可化膩。
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Green Margarita $95
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夾雜清新青檸皮。
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芝士煙肉焗薯皮 $90
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滿布煙肉和芝士，足料味濃。
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■在室外開餐，氣氛輕鬆自在。
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AVA-tini $118
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以紅莓汁等調成，味道酸甜。
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Oyster Gratin
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$648（套餐）
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內有鮮味蠔肉。
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原味生蠔$648（套餐）
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法國Fine de Claire，海水味濃。
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水牛雞翼
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$118
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惹味小食，
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香辣Juicy。
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■四十樓的空中花園，景色更佳。
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AVA Restaurant Slash Bar
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地址：尖沙嘴赫德道8A
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隆堡麗景酒店38樓
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請請吧
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地址：尖沙嘴河內道18號
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香港尖沙嘴凱悅酒店3樓
作者:
peter1918
時間:
2012-11-4 11:58 AM
美食加美景.人生一樂也
作者:
=kelvin=
時間:
2012-12-26 11:05 AM
the sceneary seem very nice... can have friend gathering there..
作者:
ahqoo
時間:
2012-12-26 01:14 PM
Thanks for sharing!
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