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標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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9 T$ e" W. A9 m9 e6 L0 l公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。
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# ~  D. H* u( {, N7 e『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ f3 A8 q1 N0 ?5 H3 _# A

, @) T2 u8 `( U' J& I6 H. [' [% d『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。
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6 O1 o$ Y- A5 W  J" f' j『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。 公仔箱論壇/ }  ~' d. P( o) N$ S. ^) X' m

/ }0 F* V6 P! ^0 e6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 q# Y8 ]9 G+ m5 E  b+ R

, p( P1 `4 @: \" ^# {. w# J4 @彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。; V9 y* G: I: S9 D/ p7 @

$ ]  v! `! D7 X4 F' ?. Twww3.tvboxnow.com蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。www3.tvboxnow.com8 |  u; t# ^$ ^1 W( k  E

4 Q3 `+ x3 e) |0 F# I, W' ZMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。" n; ^5 R) Q  @1 G+ x. {

- ?' Y0 {5 C4 y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
6 h4 }9 l% S; @0 R7 }8 c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' T0 D; I, a( g* u* q
彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。* E" w4 p7 b6 j* {1 J
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。$ ^7 C2 O! Y1 R! S9 M/ H
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。www3.tvboxnow.com' P( I* P$ X( [' [

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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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8 h7 }+ ?6 |8 E! Z4 {: ~Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。tvb now,tvbnow,bttvb' i$ s7 D4 _% b# x0 k

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6 w) G; a9 a6 H, }: awww3.tvboxnow.com樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。
% Z! v7 i+ R& B: c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T% N5 @3 h* |www3.tvboxnow.com彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~( n6 K; T9 g  G6 _
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( J! j. E. E& c$ e- X) _: h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。
0 o% S- c. Y7 P1 j+ G3 k/ e( Q# J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* B1 K' k' h8 G$ G5 L/ d9 r) Y
馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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& j+ @+ [. L' x( Y4 _1 [公仔箱論壇蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 s" a6 K8 X0 F1 f' U9 }: o
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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0 K8 M  S. O4 q: Z8 U# n- ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
* O3 `# V+ o8 f/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 _. q* w9 |# v! ^% p6 `8 \# o
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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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: ]. H( Y4 V! I$ z9 mkschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！



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