公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 全球獨家供應極級芝味熱狗 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-11-27 07:27 AM 標題: 全球獨家供應極級芝味熱狗

別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb0 i; \, f$ Q, I
www3.tvboxnow.com1 h. n- O+ V. m2 T
三種芝士覆蓋
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb  M7 S4 o4 ]  ~5 q
: a8 @5 v; R- b- s* `2 H& k/ K
如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb. l0 u% s3 D3 n8 b+ N7 H) R& j

另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
, v' z( D8 _5 l: j. B3 u) S
鬆化脆爆炸雞翼
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
- Q4 p$ Z, V" e
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。! i6 t+ a0 T- I3 C. Q: q3 p4 T) S- U

The Works　$38公仔箱論壇- z" `- b8 }& g! ^# D' j
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。8 F1 U; L: X8 i+ t5 l4 ~2 p
公仔箱論壇1 M$ o1 e) ~# O8 O8 M' R4 R% d$ \* d* U
三重芝士熱狗　$36
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 Z% O9 Z+ ^
和風熱狗　$36
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ F& M$ ~% S) S# q# c1 V
Chili Cheese Dog　$36
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。www3.tvboxnow.com" e5 x6 _# j  y; r+ u: x7 i
www3.tvboxnow.com; u# n3 `& n) f
惹味炸雞翼　$38
微辣Juicy，皮脆肉滑。

■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。# ?( d3 W7 M- _2 O8 {: }; y- Y" Y' e
田園沙律　$22
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇2 U$ L, d# {* Y' G6 {
公仔箱論壇* G0 f3 w: V6 a, @
Poutine$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ T$ b& |3 V$ P% }7 P: R+ Z
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。

Italian Job　$38
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。( c; d+ N$ ?0 V* C( u

凱撒沙律　$22
可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇6 L* G( k7 y# f- i3 y

原味連皮薯條　 $25起
炸足三次，做到外脆內軟效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- g% n8 f" r  N: Q5 W

作者: hkuni 時間: 2012-11-28 12:45 AM

thanks for your detail report, i find the address and have a try

作者: gundam_711 時間: 2012-11-29 02:36 AM

thks for sharing

作者: d116hk 時間: 2012-12-1 05:14 AM

多謝分享 ~

作者: abcd0816 時間: 2012-12-2 11:13 PM

說到美食總令人心動.感謝大大提供資訊.有機會一定去嚐試.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)